苏州南环桥市场：叶菜价格上扬 大闸蟹价格上涨
发布: 2016-11-05 | 作者: 佚名 | 来源: 转载
继前两天叶菜价格上涨后，今日绿叶菜价格继续呈上扬趋势，有苋菜涨至5.50元/公斤、韭菜涨至5.0元/公斤、菠菜涨至5.30元/公斤、鸡毛菜涨至7.2元/公斤，平均上涨了8%。近两日市场上长豇豆批发价是4.70元/公斤，比上周价格上涨20%，主要货源于广西、福建等地，但随着天气渐冷，广西豇豆上市量越来越少，基本接近尾声，预计后期随着广西豇豆的逐渐落市，海南豇豆将会新鲜上市。目前福建冬笋虽然未进入大量上市期，但日供应量在逐渐增加，量增价跌，今日批发价每公斤是21.0元，比前两天价格下跌9%。目前西红柿的供应主要以山东苍山、浙江的货源为主，批发价每公斤4.80元，价格较前期比基本持平。根据往年上市行情推测，随着天气渐冷，预计接下来苍山的货源会逐渐减少，但山东寿光货源会及时补充上来，到时候西红柿的价格可能会有所上扬。
近期大闸蟹的价格稳坐钓鱼台，没有下跌的趋势，造成目前大闸蟹价格持续高位的原因主要是大闸蟹的质量越来越好，肉质跟黄越来越饱满。从南环桥市场监测数据上显示，今日大闸蟹价格略有波动，主要是大规格的螃蟹价格上涨比较明显，有3.5-4两公蟹129元/公斤，4-4.5两公蟹227元/公斤，2.5-3两母蟹196元/公斤，3-3.5两母蟹371元/公斤，较上周价格比分别上涨4%、5%、5%、6%。
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