一、市场基本概况

　　上周万邦市场蔬菜整体价格持平。万邦市场监测的61个常见蔬菜品种中，价格上涨的有22个品种，价格下降的有21个品种，价格持平的有18个品种。部分蔬菜价格上涨的主要原因：雨水导致人工和运输费用增加，价格上涨，如叶菜类；部分蔬菜价格下降的主要原因：连续一周的阴雨天气，导致部分蔬菜销售量减少，市场出现供过于求的局面，价格下降，如芹菜和包菜等。

　　二、上周市场热点话题

　　（一）芹菜

　　上周万邦市场芹菜价格呈下降趋势。上周芹菜均价为1.5元/kg，上上周均价为2.43元/kg，上月均价为3.0元/kg，去年同期均价为0.55元/kg，周环比下降38.14%，月环比下降50.00%，同期比上涨172.73%。市场上销售的芹菜产地为本地、山东和河北。

　　上周市场芹菜价格呈下降趋势，主要原因:一是产地的转换。上周本地芹菜逐渐进入市场，宁夏芹菜退市，产地的转换，质量存在差异。宁夏芹菜自进入市场到退出市场一直高调的存在，质量好价格高，上周的退市导致市场价格重新定位（下降）。再加上本地芹菜运输成本低，从而价格也就下降；二是上市量增加。本地芹菜种植面积所占比例一直较大，形成了一定规模，上周陆续进入市场，但是恰逢连续雨水天气，市场上采购者相对平时偏少，需求减少，导致芹菜滞销，低价出售。

　　与去年同期相比价格呈上涨趋势。主要原因为：本地芹菜未到大量上市之际。每年本地芹菜大丰收的时候芹菜就成为价贱蔬菜，但是由于去年价格过于偏低，今年种植面积有所减少，相对去年价格呈上涨状态。

　　（二）生姜

　　上周万邦市场生姜价格呈上涨趋势。上周生姜均价为4.15元/kg，上上周均价为3.6元/kg，上月均价为2.60元/kg，去年同期均价为2.70元/kg，周环比上涨15.28%，月环比上涨59.62%，同期比上涨53.70%。生姜产地为山东。

　　上周（本月）市场销售的生姜价格整体呈上涨趋势，主要原因：一是老姜储存数量减少。本月产地新姜大量上市，但只能用于腌制食品，适用范围的限制，市场消耗量较小，大部分从消费者选用去年库存老姜，这预示着老姜的数量越来越少。货源减少，价格自然上涨。二是周期性涨价。每年新姜上市之时，老姜储存量锐减（农户一般提前将地窖腾出，用于储存新姜），价格上涨。