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一、基本概况

　　上周（10月8日—14日）气温昼夜温差比较大，但天气晴好，有利于果实成熟。进入十月份以来，市场内果品价格和销量同上上周相比均有所上升，进口洋果类品种增多，货源充足，消费者多数以馈赠亲朋为主；橘子类品种有所增加，蜜橘因部分产地结束，目前市场内销售的蜜橘主要以湖北地区的宜昌和丹江为主。

　　部分水果进入产地与产地、树上与冷库的转换期，价格也出现波动，如红提产地由陕西转为东北，陕西地区红提进入尾期，品质有所下降，而东北地区红提是头茬，品质较好，所以在价格和销量上东北地区大大优于陕西地区。以酥梨为主的梨类价格开始上扬，主要在于梨类开始由树上采摘转为冷库出货销售。在产地，梨类采摘过程中农户会将梨类进行分拣，品质较好的直接存入库房，先将树上采摘的进行销售，待树上采摘的梨类销售至尾期，库存的才开始上市，因为本身品质较好，再加上冷库的储藏成本，以及尾期货量少，物以稀为贵，所以在价格方面有很大的优势。这也是梨类价格近期上涨的主要原因。

　　此外，上周天气多以晴天为主，气温多维持在13℃-25℃，相对较为暖和，有利于水果的销售。

　　二、上周市场的热点话题

　　（一）柿子

　　柿子是人们比较喜爱食用的果品，香甜可口，营养丰富,不少人还喜欢在冬季吃冻柿子，别有一番风味。柿子营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子，所摄取的维生素C基本上就能满足一天所需量的一半。所以，吃些柿子对人体健康是很有益的。

　　柿子不仅仅能直接食用，做成柿饼、过节送礼，还能经过加工成为工业原料，制造工业漆等。

　　上周市场内柿子批发平均价格为1.30元/斤，同上上周1.00元/斤相比，高出0.30元/斤，周环比上涨30.00%。

　　柿子近期以陕西、河北和河南产地的较多，同时又分有很多种类，如小火罐、脆甜柿、软柿等，价格差距也比较大，从0.60元/斤到2.0元/斤不等。

　　（二）橘子类

　　上周市场内江西南丰贡桔开始小批量上市，价格在0.80-1.20元/斤，皮薄核少、汁多渣少、色泽金黄、甜酸适口、营养丰富而销路顺畅，行情较好。

　　蜜橘目前处于产地转换刚刚结束时期，从前段日子的江西、湖北转到现在仅剩湖北地区。湖北的蜜橘产地为丹江和宜昌，因品质口味和包装不同，两地价格差异较大。宜昌蜜橘皮薄、口感好，再加上打蜡、包装，外观较佳，在很大程度上占有一定的优势，价格保持在1.00-1.30元/斤，而丹江地区蜜橘因本身口感较差，质量不及宜昌地区，价格多维持在0.50-0.70元/斤，所以往往以散装形式销售。

　　预计，随着十一假期的结束，未来一段时间市场蜜橘的价格不会有太大变化。