山东金乡凯盛市场：上周蔬菜价格小幅下降
发布: 2016-10-12 | 作者: 佚名 | 来源: 转载
山东金乡县凯盛国际农产品物流园信息统计服务中心(9月26日—10月02日)对22种蔬菜进行监测显示，上周蔬菜平均价格为2.66元/公斤，与上上周蔬菜平均价格2.73元/公斤相比，环比下降2.85%，平均价小幅下降。上周蔬菜成交量为286.53万公斤，与上上周相比，环比上涨6.48%，成交量上涨；交易额为762.17万元，与上上周相比，环比上涨3.75%，总成交额上涨。
青椒环比上涨46.88%、冬瓜环比上涨44.00%、尖椒环比上涨33.33%、油菜环比上涨25.86%、生姜环比上涨25.84%，价格大幅上涨，1、季节因素：进入秋季，气温持续下降，本地陆地蔬菜开始退出市场，应季蔬菜品种和数量都在减少，市场蔬菜供应量大幅下降，造成价格上涨。2、本次此类蔬菜基本已经没有，开始由外地蔬菜替代，由于长途运输，造成价格上涨。
芹菜环比下降24.05%、土豆环比下降25.00%、西兰花环比下降28.57%，价格骤降，原因，由于外地蔬菜进入市场，对此类蔬菜价格有所冲击，造成价格下降。
上周检测的22种蔬菜详细表：（单位：元/公斤）
|
品项/日期 |
上上周平均 |
上周平均 |
涨幅 |
|
胡萝卜 |
1.33 |
1.50 |
13.21% |
|
油菜 |
1.45 |
1.83 |
25.86% |
|
大白菜 |
1.53 |
1.35 |
-11.48% |
|
生菜 |
4.38 |
3.60 |
-17.71% |
|
菠菜 |
4.63 |
3.90 |
-15.68% |
|
茼蒿 |
3.45 |
3.50 |
1.45% |
|
韭菜 |
2.55 |
2.18 |
-14.71% |
|
土豆 |
1.80 |
1.35 |
-25.00% |
|
大葱 |
1.80 |
1.33 |
-26.39% |
|
芹菜 |
3.95 |
3.00 |
-24.05% |
|
西红柿 |
4.10 |
4.15 |
1.22% |
|
黄瓜 |
2.60 |
3.18 |
22.12% |
|
西兰花 |
5.25 |
3.75 |
-28.57% |
|
莲藕 |
4.10 |
3.85 |
-6.10% |
|
青椒 |
1.60 |
2.35 |
46.88% |
|
尖椒 |
1.80 |
2.40 |
33.33% |
|
西葫芦 |
3.15 |
3.18 |
0.79% |
|
豆角 |
3.63 |
4.30 |
18.62% |
|
茄子 |
1.20 |
1.10 |
-8.33% |
|
生姜 |
2.23 |
2.80 |
25.84% |
|
冬瓜 |
0.25 |
0.36 |
44.00% |
|
丝瓜 |
3.40 |
3.50 |
2.94% |
|
均价 |
2.73 |
2.66 |
-2.85% |
根据监测显示，上周蔬菜价格总体的有小幅下降，夏季蔬菜受季节影响已经下市，价格普遍上涨，但秋季蔬菜上市量在逐步增加，加上外地蔬菜进入市场造成价格有所下降。
预测：本周随着冷空气的到来，气温下降幅度较大，蔬菜价格会呈现上涨姿态。
