一，养殖市场发展概况：

　　在2016年6月第1周(5月30日-6月5日总第23周)，部分畜禽产品受端午节节前消费结束，价格出现调整。受供应短缺影响，本周国内生猪价格继续高位震荡走强;家禽产品中，淘汰蛋鸡、白羽肉毛鸡、白羽肉毛鸭价格环比偏弱下调，其余产品环比则偏强;淡水鱼产品中大多偏强，反刍产品因消费淡季行情整体延续弱势。

　　生猪方面，本周国内生猪行情整体继续震荡走高。但随着梅雨季节、高温天气的来临，生猪调运阻力加大、高温消费减弱;同时高价猪肉和国内整体宏观经济疲软下，猪肉消费量进一步缩减，本周部分地区猪价出现了回调整理，供需市场博弈加剧。目前国内生猪供应依然紧缺，猪价短期难有趋势性回调。分区域来看，本周北方大部分地区震荡偏弱，南方猪价走势趋于坚挺;屠宰企业压价强烈，但效果不佳，随着厄尔尼诺气候的结束，南方强降雨天气逐步缓解，市场流通恢复。本周仔猪应供应短缺价格继续上涨，慧通数据研究部在此再度提醒，高价仔猪补栏已经面临很大风险，外购仔猪补栏需谨慎。

　　蛋禽市场上，本周鸡蛋价格继续上涨，但涨幅已经明显缩小，后半周开始出现了小幅回落行情。随着端午节前效应减弱，市场对蛋价连续上调略有抵触;随着气温逐步升高，鸡蛋不宜长时间存储，贸易商多按需采购，对蛋价走向略显不利;本周淘汰蛋鸡价格微跌。端午节前备货结束，蛋价开始回落，节后淘汰鸡价格看跌心理加强，促使养殖户增加淘汰，淘鸡价格窄幅偏弱。

　　肉禽市场上，本周白羽肉鸡价格微幅下调，随着端午节前屠宰企业备货结束;同时本周部分地区生猪价格出现小幅回落，对肉鸡市场也产生不利。本周肉鸡苗价格继续小幅上涨，养殖户看好后市，且种蛋和鸡苗供应短缺，刺激价格进一步上涨。本周白羽肉毛鸭行情继续回落，肉鸭苗行情开始跟随种蛋及鸡苗价格提前止跌并且小幅回升。

　　水产养殖方面，超强厄尔尼诺气候已经结束，长江中下游地区进入梅雨季节，未来时间里我国南方雨水天气依然不少，水产养殖业面临高温、多雨双重挑战。同时，气温升高将使水产养殖业恢复逐步加快，也利好蛋白饲料市场需求。水产品行情方面，在猪肉价格持续高涨之后，居民转向水产品消费增加，加上常规水产品处于青黄不接的淡季阶段，为行情提供利好支持，本周仅鲫鱼行情环比略偏弱，其他普通淡水鱼价格纷纷环比小涨。

　　反刍市场方面，目前奶牛生产已经进入夏季生产淡季，目前原奶供应充足，价格基本平稳略显偏弱;牛羊肉方面，目前市场处于消费淡季，牛羊肉需求清淡，本周牛羊肉市场批零价格全面偏弱下跌。

　　二，市场价格动态：

　　生猪价格方面，根据中国饲料行业信息网-慧通数据研究部初统数据显示，2016年第23周出栏商品大猪价格环比上涨，其中出栏外三元大猪周度均价21.25元/公斤，环比上涨0.17%，同比上涨43.21%;出栏内三元大猪周度均价20.91元/公斤，环比上涨0.27%，同比上涨44.72%;出栏土杂大猪周度均价20.50元/公斤，环比上涨0.30%，同比上涨45.95%;外三元、内三元及土杂猪周度加权均价21.05元/公斤，环比上涨0.22%，同比上涨43.99%;仔猪周度均价52.87元/公斤，环比上涨1.46%，同比上涨96.18%。

　　家禽产品市场上，根据中国饲料行业信息网-慧通数据研究部初统数据显示，2016年第23周全国商品鸡蛋周度均价6.85元/公斤，环比上涨0.37%，同比上涨10.02%;淘汰蛋鸡周度均价9.69元/公斤，环比下跌0.32%，同比上涨12%。出栏白羽肉毛鸡出场周度批发均价7.90元/公斤，环比下跌0.46%，同比上涨19.76%;白羽肉鸡苗出场周度均价3.06元/羽，环比上涨0.88%,同比上涨689.51%;白羽肉毛鸭出场批发周度均价5.58元/公斤，环比下跌2.93%，同比下跌27.66%;白羽肉鸭苗出场批发周度均价1.56元/羽，环比上涨2.39%，同比下跌28.01%;肉种蛋市场周度价格2.37元/枚，环比上涨5.62%;同比上涨349.14%。

　　水产品市场上，根据中国饲料行业信息网-慧通数据研究部初统数据显示，2016年第23周全国鲤鱼周度均价11.91元/公斤，环比上涨0.51%，同比下跌11.65%;鲫鱼周度均价16.82元/公斤，环比下跌0.53%，同比上涨17.46%;草鱼周度均价12.78元/公斤，环比上涨0.39%，同比下跌1.16%;白鲢周度均价6.84元/公斤，环比上涨1.33%，同比下跌3.80%;花鲢周度均价12.99元/公斤，环比上涨0.49%，同比下跌4.70%。

　　反刍产品市场上，根据中国饲料行业信息网-慧通数据研究部初统数据显示，2016年第23周全国生鲜液态奶周度均价3.45元/公斤，环比持平，同比上涨1.47%;牛肉批发周度均价52.577元/公斤，环比下跌0.15%，同比下跌1.96%;牛肉零售周度均价62.44元/公斤，环比下跌0.05%，同比下跌0.14%;羊肉批发周度均价45.18元/公斤，环比下跌0.11%，同比下跌7.49%;羊肉零售周度均价56.04元/公斤，环比下跌0.23%，同比下跌7.81%。

　　三，行业新闻：

　　1，5月30日，2016川辽经济发展高峰论坛在沈阳举行。四川籍和辽宁籍的600多位企业家，共聚一堂。新希望集团董事长、川商总会会长刘永好在论坛上透露，新希望六和集团将在辽宁规模化养殖200万头猪，投资将达到40亿元-50亿元。刘永好表示我们要做的是公司+家庭农场，并且和市场相连接的现代养猪模式，将在辽宁发展2000个家庭农场，总计饲养200万头猪，而且带动相关的食品加工等产业发展。

　　2，近日，温氏股份与莱芜市钢城及东安县分别签约了生猪养殖一体化项目，温氏股份将在钢城区投资约8.6亿元人民币，建设农业产业化养猪项目总部，同时配套建设种猪场、饲料厂、技术服务中心等设施，项目满负荷生产后将实现年上市商品猪50万头，年产值可达8亿元。计划用3～5年时间在莱芜市所辖区县建设2家一体化养猪公司，力争实现年出栏生猪100万头的目标;而在东安县签约50万头生猪养殖一体化项目，总投资约5.2亿元，项目建成后年可上市生猪50万头，年销售收入约9亿元，可带动当地400多人就业。

　　3，本周湖南省确诊一例H5N6病例，目前正接受治疗;2日晚，北京市疾病预防控制中心发布消息称，北京确诊一例人感染H7N9禽流感病例，目前正在医院接受隔离治疗。

　　4，6月3日湖南新五丰公司通过了《关于投资建设耒阳哲桥镇 18 万吨/年饲料工程建设项目的议案》,公司拟设立"耒阳新五丰生物饲料科技有限公司",注册资本3000万元，为进一步完善生猪产业链,降低物流成本,保障公司核心养殖区域饲料供应,同时增加外销饲料竞争力,公司在湖南省耒阳市哲桥镇投资建设 18 万吨/年饲料工程建设项目。

　　5，6月3日，国家粮食局粮食交易协调中心及联网的各省(区、市)国家粮食交易中心今天举行超期储存和席茓囤储存国家政策性粮食(玉米、稻谷)定向竞价销售交易会，在原有计划投放量242.23万吨基础上，再增加100万吨玉米销售计划，总量为342.23万吨。

　　四，后期市场预测：

　　根据慧通数据研究部数据模型推演结果显示，6月份中国生猪月度补栏总量将环比小幅下降，6月份能繁母猪存栏数量将继续小幅回升，月末存栏总量环比小幅下降。生猪价格方面，我们认为，生猪价格在8月份前总体上将呈震荡上涨态势，但上涨幅度越来越小，震荡频率也将明显增加，也不排除阶段性的短时走跌，总体上价格上涨阻力越来越大。夏季居民肉类消费下降，在一定程度上能轻微缓解生猪供应不足的矛盾，但饲料成本上升，市场存在诸多方面的博弈。

　　蛋禽市场上，根据慧通数据研究部数据模型推演结果显示，6月份夏季模式开启之后，国内蛋禽产蛋性能下降，禽蛋产量将出现阶段性下降。预计6月份蛋禽补栏将环比增长，月末存栏总量环比小幅下降，经产蛋鸡存栏量环比下降。预计6月上旬鸡蛋价格在出现阶段性弱势回调之后，价格将出现再度回升。

　　肉禽养殖市场上，预计6月份补栏环比将适度增长，月末存栏总量环比下降。预计白羽肉鸡苗价格继续保持强势，养殖效益环比将明显下降。夏季是肉类产品消费淡季，加上肉禽市场面临去产能，因此预计6月份的肉禽市场价格将正当偏弱的可能性较大。孵化企业对白羽肉鸡苗依旧存在炒作嫌疑。

　　水产养殖市场上，6月份，预计全国的养殖规模将进一步扩大，水产品价格也存在环比继续上涨的可能。预计本年度的水产养殖“顺利期”将出现在第三季度的后期，主要在于天气状况的改善。

　　文章来源于中国饲料行业信息网-慧通数据研究部，行情咨询与交流：15884554285 13817928445， QQ:392806036 方世俊。