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每斤售价或超百元，赶上车厘子的价格

　　《100元一斤？今年枇杷价格要赶超车厘子》，前两天，朋友圈里流传着这样一条火热的消息。宁波吃货急了：枇杷100元一斤，真的假的？

　　今年年初的低温冰冻30年难遇，月初紧跟着是气温骤降的春寒，这些“极端”天气的余威还在继续。昨天，记者从宁波市林业局林特科技推广中心了解到，受寒潮影响，今年宁波的白枇杷大幅减产，尤其是“宁海白”枇杷，9成多种植户几乎“颗粒无收”。

　　今年白枇杷身价或翻番，每斤可能要60—80元，都要赶超水果贵族“车厘子”了。

　　遇寒潮“宁海白”枇杷几乎绝产

　　亚热带果树的抗冻性较差，宁海白枇杷一般在秋季开花，冬天结果，5月份就能上市了。眼下本应该是果农忙着疏果套袋的时候，剔除长得不好的小果实，给大枇杷腾出生长空间，这样枇杷会又大又甜。但现在，他们只能忙着剪枝追肥，争取明年有个好收成。

　　宁海一市镇枇杷种植大户杨红军种植白枇杷有10多年了，他承包的700亩山地上种了1万多棵枇杷树。眼下，他面临无果可疏的尴尬。枇杷林里的枇杷幼果普遍个头偏小，有的已经发黑，毫无生气。果子剥开来核呈黑色，早就失去了生命体征。

　　保守估计，今年损失接近500万元。“白枇杷已经保不住了，要是枇杷树再受影响，真不知道以后的日子要怎么过。”

　　在一市镇，枇杷基本上都长在山上，海拔大约在100米以下。枇杷花期在冬季，气温低于-6℃时，花就会受冻；低于-3℃时，果子就会冻坏。今年年初30年一遇的寒潮，宁海山上的最低气温是-8.5℃，突如其来的低温冰冻把果园里的枇杷都冻坏了。

　　“枇杷基本成型了，长得好的有小拇指大小。现在胚胎都冻死了，没用了。”杨红军种了10多年枇杷，从来没遇到过这样的光景。

　　他说，枇杷每年或多或少都会受寒潮的影响，但今年特别严重，很多果农几乎是颗粒无收，一年白忙乎了。前几年来看，寒潮冻伤的枇杷差不多占一两成，顶多三四成，但今年几乎绝产。

　　比肩车厘子，每斤售价或超百元

　　相比之下，种植户叶卫勇算幸运了，他种植的120亩枇杷还有一些仅存的硕果。“平时施肥杀菌比较勤，照顾得比较细，这次寒潮影响相对小一些，保留了一部分。”

　　今年年初的冰冻灾害天气，让全国的枇杷都很受伤，杭州塘栖枇杷园同样未能幸免。来自浙江省农科院的数据显示，今年浙江枇杷减产9成，往年枇杷的年产量大约是56万吨，今年产量可能不足5000吨。

　　枇杷减产，导致最直接的影响就是——物以稀为贵。

　　“今年的枇杷价格会高得离谱吗？”

　　“身价肯定要涨，毕竟今年减产太厉害了，量少，价格自然就上去了。有些果农已经在说了，塘栖枇杷都炒到每斤100元了。”叶卫勇说，往年，他卖的枇杷大约是150元/盒，一盒大约是5斤，相当于30元/斤。

　　他估计，今年枇杷价格可能会翻番，每斤大约卖到60—80元，品质好的话真有可能上百元，都要赶上车厘子的价格了。

　　经历30年一遇的寒潮，再加上前阵子的春寒，这样任性的天气，对枇杷的口感会有影响吗？叶卫勇说，物竞天择，保留下来的枇杷可以说都是精品，反而能吸收更多营养，甜味更足。

　　说起今年的行情，宁海经纪人协会一市白枇杷分会会长陈刚满用了“雪上加霜”四个字。往年宁海白枇杷的产量大约是2000吨，今年宁海有95%的果农颗粒无收，只剩5%的量，恐怕很多人可能都吃不到本土的“宁海白”了。不光是枇杷减产，今年枇杷花茶产量跟着大幅缩水。

　　“幸好只是花和果冻坏了，枇杷树没有太大的影响。今年我们要好好抓质量，下半年开始就会好转，明年枇杷产量应该能恢复到往年正常水平。”