北京岳各庄市场：蔬菜价格不降反涨 大白菜价格较高
发布: 2016-03-16 | 作者: 佚名 | 来源: 转载
今日（2016-3-15）我市场蔬菜价权平均价为7.16元/公斤，与昨日相比上涨2.14%，上市量下降0.87%。
常年现在应该是蔬菜（尤其叶菜）价格走低的季节，但是目前现状是涨多降少。今天上涨的有：白萝卜14.29%、葱头13.04%、大白菜20%、冬瓜10%、凉瓜40%、南瓜33.33%、大蒜16.67%、香芹42.86%、小白菜35.29%、小辣椒20%、茼蒿12.5%、茴香10%；下降的有：菜花10.71%、菜心9.09%、黄瓜10.71%、西红柿6.66%、绿菜花9.09%、土豆7.69%、豇豆12.25%。
大白菜今天的价格为3.2元——5元/公斤，大头白菜6元/公斤，商户说：我卖了二十多年的白菜了，还从来没卖过3块钱一斤的白菜呢！大白菜之所以上涨的原因一是储存菜越来越少；二是由于冬天的第一次降雪比较早，给菜农造成措手不及，有的还没来得及收就被大雪覆盖，导致部分白菜受冻，储存量减少；三是全国大范围的极寒天气，白菜受到冻害；四是新鲜白菜还没上市，综上所述导致近日价格不断上涨。小辣椒上涨的原因一是南方接近尾声上市量减少，二是山东的刚刚上市，上市量不够充足，导致价格走高。其它蔬菜上涨的原因大部分也都跟极寒天气脱不了关系，一是导致秧苗冻伤冻死，生长缓慢；二是再次种植生产到上市需要时间，导致全国大部分蔬菜产区都衔接不畅，上市量减少，需求大于供给，价格必然上涨，也是今年为什么所有蔬菜价格都高于往年同期水平的主要原因。
