河南万邦市场：黄金瓜再次来袭 龙豆凑热闹
发布: 2016-03-12 | 作者: 佚名 | 来源: 转载
一、市场基本概况
本周万邦市场蔬菜价格呈稳中下降趋势。本周市场蔬菜价格上涨的有20个品种，下降的有25个品种，价格持平的有10个品种。本周蔬菜价格下降的主要原因：部分本地蔬菜上市量较大，拉低了整个市场蔬菜的价格，如菠菜、生菜和西红柿等。本周蔬菜价格上涨的主要原因是：一是部分蔬菜产地转换，整体质量较好，如龙豆和白菜等；二是部分蔬菜上市量明显减少，如黄金瓜。
二、市场本周热点话题
（一）龙豆
本周（本月）龙豆价格呈上涨趋势，一方面因为上月龙豆主要靠云南供应，本月云南龙豆进入尾期，上市量减少。此时山东龙豆虽已陆续上市，但是整体量并不大，对市场货源紧缺只是缓解，在货源紧缺的基础上致使价格有所提高；另外山东的龙豆质量上乘，远远超出云南的质量，所以价格自然也就更高了。
（二）黄金瓜
本周黄金瓜价格再次上涨，主要原因是市场黄金瓜的货源全部来源于海南，但年前的寒冷天气导致黄金瓜苗受冻，成活率降低，进而影响了今年的上市量和质量。市场中黄金瓜的整体质量不如年前，个头普遍偏小。走访商户了解得知个头较大、品相较好的黄金瓜在产地呈供不应求的状态，在产地便被抢购一空，即使部分个头较大的黄金瓜进入市场，但销售的价格太高，除了对食材要求比较高的大型的饭店，购买者还是更青睐于个头偏小、价格稍低的产品。所以今年个头小的黄金瓜占据市场，卖了个好价钱。
