宣城市上半年鸡蛋价格跌势明显，下半年回暖动力有限
发布: 2016-01-10 | 作者: 佚名 | 来源: 安徽农业网
宣城市物价局价格信息监测中心每日菜价监测数据显示：1-6月份，禽产品价格均出现小幅回落，其中以鸡蛋价格跌势最为明显，最低谷跌至4.2元/斤，较年初的5.7元/斤相比，跌幅达26.3%。7月份后，随着进入夏季高温期，鸡蛋价格缓慢由4.2元/斤回暖至4.9元/斤；后期供应量的充足，价格小幅回落，并保持在4.5-4.8元/斤之间，年底市场均价为4.7元/斤，较年初下跌幅度为17.5%。
1-12月份，老母鸡、仔鸡零售均价由20.5元/斤、9.4元/斤上涨至21.8元/斤、9.5元/斤，涨幅为6.3%、1.1%；仔鸭价格小幅回落，由11.3元/斤下跌至11.0元/斤，跌幅为2.7%。
鸡蛋价格前期的持续下跌以及后期价格上涨空间有限主要受到供过于求抑制影响。上半年春节、端午佳节均未能阻止价格下行，下半年中秋节前月饼厂商的集中备货对价格的提振幅度也有限。主要原因有：一是由于去冬今春养殖户补栏积极，导致今年蛋鸡存栏量增加，而这些补栏鸡在上半年逐渐进入开产期，因此，市场预期对市场蛋价也形成一定打压；二是消费市场持续低迷，市场需求减少，再加上经济增速放缓，食品行业和鸡蛋加工业整体不景气，导致食品工业对鸡蛋的需求大幅萎缩，蛋价一路走低。
总体评价：去年产能扩张明显，市场供应激增，严重抑制今年上半年鸡蛋零售价格，后期价格逐渐回暖，并保持相对稳定。
