一周综述：猪价止跌趋稳 年前有望再迎涨势
发布: 2015-12-29 | 作者: 佚名 | 来源: 网络
生猪价格高位震荡 年前有望再迎来一波上调态势
上周(12月21日至12月27日)全国生猪(外三元)均价涨跌互现，微幅下调。猪价整体虽仍处于下跌，但跌幅明显缩小，而且已经停止下跌脚步，出现向好趋势。截至12月27日，全国外三元均价为16.60元/公斤，较前一周同期下跌0.05元/公斤，跌幅缩小。
上周全国生猪价格止跌趋稳偏弱运行，相较前一周价格虽下跌，但后期已出现企稳向上的趋势。冬至前几日价格保持相对稳定，周四节日过后屠企备货下调，猪价出现大幅下调行情，至周五跌势明显趋缓。周末猪价出现向好趋势，持续上涨，高于周初价格，猪价企稳向上。猪市的“逢节必降”的规律在冬至这个节气上没有体现出来，增加了养猪人对年前猪市的底气。
迎来冬至节气，猪肉消费市场的提振力度却不够不大，因此导致猪价没能实现预期中的加速上涨。不过，北方之前生猪购销不畅的现象有所缓解，猪价有反弹地区。南方地区腊肉腌制和灌香肠的进度全面展开，需求支撑猪价，但是供应较为充足，行情走势偏弱。
屠宰企业方面，由于受冻肉轮储销售的影响，加上市场需求量不大，以及成本压力和利润的不理性，其对生猪的收购积极性依旧偏低。据农业部数据显示，11月生猪定点屠宰量为1891.51万头，较10月增加4.08%，但是较14年11月屠宰量下跌4.06%，需求不及往年。
由于12月份猪场出栏积极性比较高，现在生猪出栏体重已经有所下滑，对猪价提振。距离春节还有一个多月的时间，需求增幅潜力仍在。所以1月可能将迎来出栏减少、消费回升的局面，年前有望再迎来一波上调态势。不过今年需求不及往年，养殖户勿对后市抱过高期望，适时出栏生猪兑现为好。
