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　　“前几天五花肉还是13元呢，今天咋就14.5元了，几天没照面就又涨1元多啊，这也涨得太快了!”7月30日，在太原市体育路集贸市场，一位中年妇女在肉摊前疑惑地问询摊主。摊主一脸无奈地回应说，“我也不想涨价，可是批发价不停地涨，我也没办法。再说，我这价格你还嫌贵，超市的价格比我这还高呢，不信你去看看。”

    进入三伏天，省城的气温节节攀升，让人觉得空气都有些热的发烫。然而，伴随着气温持续走高的还有猪肉价格，连续4个月的上涨，使猪肉价格飙升了50%，一路狂奔冲入历史的高位区间，且势头不减，还无止步的迹象，让人感觉这价格都有点炙热的“烫手”。

    猪肉价格逆市上演“四连涨”

    进入盛夏，原本是一年中猪肉消费的淡季。按照常规，在进入淡季之后，猪肉的销量会有所减少，受供求关系的影响价格会出现阶段性走低。但是，今年的行情却一反常态，在进入淡季之后非但没有走低，反而强势地延续了前三个月持续涨价的势头，走出了一轮让人有点“蒙圈”的逆市“四连涨”行情。

    日前，记者在省城多家超市看到，猪肉价格都齐刷刷地标注为每市斤13元到16元之间。以某大型超市为例，中腰（五花肉）每市斤为14.9元，前后腿每市斤在13.98元。这是大众消费的普通猪肉的价格。至于生态养殖、特色养殖的像黑猪等高档肉，价格则在每市斤17元以上。

    超市的价格是这样，那集贸市场的行情又是怎样呢？记者通过走访长治路、体育路等几个集贸市场发现，这里的猪肉价格虽然比超市每市斤低8角到1元钱左右，但价格也都是在高位运行，这一点与超市并无两样。

    一位卖肉的摊主告诉记者，他做卖肉这档生意好多年了，感觉这轮猪肉价格上涨比上一轮2010年6月到2011年6月那轮上涨要来得更猛烈些，有点“天天向上”的势头。那一轮用了一年的时间上涨了110%，而现在这轮上涨开始于今年3月中旬，到7月中旬也就4个月的时间，涨幅就达到了50%，3月份还是9元多钱的肉，现在都在将近14元，原来10元钱的肉，现在卖到了15元，有的甚至超出了15元。