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云南猪肉价格缓慢回升养猪散户仍无信心

发布: 2015-05-19 |  作者: 佚名 |   来源: 转载

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  再等一个月左右最后15头小出栏,昆明市沙朗办事处已有五六年养殖经验的生猪散养户倪军(化名)就正式告别养殖户身份了。而倪军并不是云南生猪养殖业的个例,即使近期猪肉价格已经开始反弹,仍有不少生猪散养户退出市场。“虽然近期生猪价格开始回暖,有的开始破“14”(元/公斤),但这个价格也仅在成本线。”倪军如是说。

  值得一提的是,散养户的退出也并不是云南生猪养殖业的现象,如今各地都不时有养殖户因资金或环保问题而退出养殖业的报道,如浙江嘉兴8万农户退出“养猪圈”、江西高安3年内拆除禁养区3339家猪场、湖南株洲市荷塘区45家养殖场被取缔、湖南湘潭171 家规模养殖户退出禁养区、四川养殖户丧失了信心陆续退出了市场、山东省禹城几年来减少了近百家养殖户,目前仅十余户维持运营。

  云南猪肉价格触底反弹

  早晨7点,家住西山区的何阿姨和往常一样,一斤精瘦肉,一些小葱、青椒和青菜,这是小孙子的午餐“标配”。在何阿姨的账本里,瘦肉30元/公斤,比前段时间高出两元左右。

  猪肉价格确实有点回升了。昨天下午,在广福路上一家大型商超内,里脊肉32元/公斤,五花肉28元/公斤。该商超内销售人员表示,肉价确实比几周前涨了一些,但涨幅不大。

  除了商超内,在篆新农贸市场内,猪肉价格也已经微幅上涨。“精瘦肉30 元/公斤,四月份的时候还在28元/公斤左右,排骨32元/公斤左右,比之前涨了1元左右。”猪肉商贩吴先生对记者说道。

  不仅如此,据云南省商务部发布的数据显示,2015年4月27日至2015年5月3日云南省鲜猪肉平均批发价格为19.99元/千克,比前一周上涨11.24%;毛猪平均收购价格为13.94元/千克,比前一周上涨1.75%。

  当然,终端市场上的猪肉价格回升与源头上生猪价格的波动也不无关系。“年后一直较低的生猪价格,从三月中旬开始就在慢慢上涨,反弹迹象还是比较明显的。”来自昆明市沙朗乡的生猪养殖户李兵(化名)告诉记者,近期的生猪收购价从每公斤11元出头,涨到13 元/公斤左右,甚至出现过14元/公斤的高价。

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