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过年猪儿叫好不卖座 春节前后肉价难看涨

发布: 2015-02-04 |  作者: 佚名 |   来源: 网络

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  熏腊肉、灌香肠、杀年……年关将至,老百姓忙着备年货,在重庆人的传统食谱中猪肉是大头。日前,笔者走访我市各大批发市场及超市了解到,过年猪儿叫好不卖座,节日消费也难救市。分析人士预测,我市猪肉行情回暖尚待时日,春节前后难看涨。

  带皮前腿肉9.8元/斤,二刀肉11.9元/斤,精瘦肉14.9元/斤……笔者在永辉超市(8.65, 0.00, 0.00%)、新世纪(64.93, 0.00, 0.00%)超市、沃尔玛超市及南桥寺农贸市场等地看到,三三两两的市民围着摊位,大块购买猪肉。

  “猪肉便宜,我买了40多斤,准备腌咸肉、灌香肠,想做腊肉没地熏。”在南桥寺农贸市场,65岁的马婆婆拎着刚买的一大袋肉对笔者说,近期她一共买了80多斤肉,比以往哪年都多。

  永辉超市东和春天店,购买猪肉的市民同样不少,一度把柜台都挤满。

  市民购买猪肉的热情高,但超市和农贸市场价格牌上的数字却不高。

  “最近销量大,一天要卖两头猪,但价格低,10块钱以下的肉我已经卖了一二十天。”九龙坡太慈农贸的肉贩夏天成说。该市场的夹子肉批发价9元/斤,五花肉9.5元/斤,精瘦肉13元/斤。

  市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种进行了监测,与去年同期相比,肉禽蛋价格总体下滑1.85%。其中,仔猪零售价、白条猪批发价、毛猪收购价大幅下跌,猪夹子肉、猪精瘦肉、猪五花肉、猪肉排零售价明显下跌。

  肉价下跌市民高兴,养殖户却郁闷了。

  周仁分,大足区畜旺养猪场负责人。“我今年(农历年)出栏500多头猪,倒亏10多万元。”她说,今年(农历年)生猪行情一直不好,按以往经验,年底旺季会涨价,她本打算将猪留到年底出栏,可最近却一反常态,价格持续下跌。

  “猪养起要吃饲料,卖也是亏,不卖也是亏。前两天,我只好亏本处理。幸好给猪买有保险,保险公司会给一定的补贴。”她说。

 
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