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气温不断下降冬季肉类需求高峰期全面开启

发布: 2014-12-22 |  作者: 佚名 |   来源: 新牧网  

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  近期天气放晴,气温不断下降,冬季肉类需求高峰期全面开启,腊肉晒制、灌香肠等传统习惯不断刺激消费,江西各县市定点屠宰场屠宰量较早期均有20-30%上升,但产区超重猪源仍占一定比例,整体供给量依然处于相对平衡的状态。

  而据了解,在市场普遍期待利好的12月中旬,广东地区压栏大体重生猪偏多,生猪市场行情交易价格反复调整,四会、博罗等地猪价震荡不稳。

  本日全国部分产区价格如下:西南猪价7.1-7.4元/斤,安徽猪价6.9-7.1元/斤,江西猪价6.9-7.1元/斤,广东猪价6.9-7.1元/斤,广西猪价6.9-7.1元/斤。12月12日生猪市场行情微升。

  猪价指数分析部认为:年末肉类消费高峰期已缓步开启,若无突发天气或疫病影响,下阶段猪价将稳中小涨。

TAG: 肉类
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