生猪产业链

　　所谓生猪产业链是指与生猪产品生产密切相关的具有上下游关系的所有功能环节组成的整个流程，包括最初的饲料作物种植、饲料原料收购、饲料添加剂生产及饲料设备生产、饲料加工、兽药生产、饲料设备生产、种猪繁育及肥猪饲养、种猪及育肥猪疾病防治、相关检验检疫、屠宰设备生产、生猪屠宰加工、猪肉产品贮运、销售等环节。

　　目前养殖业的模式主要是三种:公司自养模式养、“公司+农户”和农户散。

　　在上述的“三种养殖业模式”中，大致存在三种类型的生产者：

　　1.以全产业链存在的养猪企业，从育种、饲养到宰杀加工的全过程，专业生产，理论上是最安全的生产模式。

　　2.“农户加企业”的模式，即：企业提供种苗与技术指导，农户负责饲养，成猪由企业按照协议价格回收的模式。小农户由于有协议价格的保证，所以风险被锁定，有一定的预期。而企业，也可以在不投入巨大场地与劳动力成本建设的情况下，扩大规模。

　　3.大量个体自由农户：由于缺乏对冲机制与信息不对称，他们将承受由于市场价格波动的周期影响，即在猪肉高涨时，集体扩大母猪的养殖，但是等到存栏数量上升时，又面临供应过剩的危机，而此时，又必须屠宰母猪，减少生产量，否则又要承担饲料的成本，陷入不可停止的怪圈。这是小农经济的弊病，也是中国小规模经济的怪圈。但此种模式在中国无法消除，因为在广大农村，生猪饲养是最重要的收入来源之一，尤其是缺乏男性强制劳动力的农村，无须大面积放牧的圈养模式，比较适合以中老年人、妇女为主体的饲养大军。

　　综上所述，与先进地区相比，其生猪生产水平还有较大差距，究其原因，生产组织形式和养殖模式的落后是其重要原因。无论是生产单位和相关部门在生猪生产的发展上仅局限于单一的技术改进和单纯的资金扶持，缺乏从产业链的角度综合考虑产业的全面发展。因此，根据目前生猪养殖的基本情况和发展状态，生猪产业链整合既有必要但又必须谨慎。

　　生猪产业链延伸需慎行

　　“产业链”这个词越来越多的出现在动保行业，无论是博览会的展位和宣传资料上，还是在生猪媒介上，相信大家也不止一次的看到这个近些年很火的关键词。

　　的确，凭借自身的优势将产业链向上下游延伸的战略如今被不少企业所热衷，不难看出，大型企业集团正试图增强自身在产业链条上的控制力和话语权。

　　但是，生猪产业庞大,前后带动多个行业。2012年生猪产值达到1.04万亿元之多,考虑到其上游饲料和动保产业,以及下游的屠宰加工产业,带动的全产业链产值超过1万亿。由此可见，生猪产业涉及面之多,波及行业之广，无不为我们生猪产业链的实行加深了难度，诚然可见

　　繁荣似锦的产业链延伸背后却也是有着无限的风险与挑战。它对技术和管理上都有很高的要求，不是任何企业都能做到的，同时它又涉及到较长的资金链、多个技术领域和拥有一定难度的过程管理。

　　的确，凭借自身的优势将产业链向上下游延伸的战略如今被不少企业所热衷，不难看出，大型企业集团正试图增强自身在产业链条上的控制力和话语权。

　　但是，繁荣似锦的产业链延伸背后却也是有着无限的风险与挑战。它对技术和管理上都有很高的要求，不是任何企业都能做到的，同时它又涉及到较长的资金链、多个技术领域和拥有一定难度的过程管理。

　　是以，我们在追求产业链延伸带来利好的同时，更应该警惕其潜藏的风险。

　　一，企业市场竞争力不增反降。随着企业向上下游产业链的延伸，必然会提高自身的管理难度，一是会增加对员工的监管难度;二是会增加企业内部协调难度;三是会增加企业决策难度等等。这就会导致产业链自身在上下游之间不能完全对接，如果这些问题得不到很好解决，企业的市场竞争力就很可能会因此而下降。

　　比如一直追求产业链制胜的中粮集团，与国内外17家知名企业联合组建了粮油食品交易平台中华食物网，但是中粮旗下的一些公司根本就没有使用这个平台，这对于中粮的产业链建设几乎没有任何作用。

　　二，产业链延伸会导致成本的增加。尤其是在构建的初期，比如出前期的投资成本，而且这些投资在短期内不会见到效益。随着企业经营规模的不断扩大、涉及的领域不断延伸，都需要雄厚的资本作为支持，此时一旦资金出现短缺，就会影响产业链的正常运行。

　　当年一度叱咤风云的代表——史玉柱，是何等的风光和荣耀，最终因为产品战线拉得太长，资金链一断，几乎一夜之间便销声匿迹。

　　三，主营业务受到冲击。很多企业在产业链延伸后没有摆正主营业务与配套业务之间的关系，在经营中对主营业务定位不清，或者把握不好，对于运行来说都将是致命之击。

　　四，企业文化融合不好导致冲突。很多产业链的延伸以并购为主，在并购过程中如果说企业的资产可以迅速绑定，发生的是物理变化，那么企业文化的融合则需要长时间的发酵，发生的则是化学变化。所以说如果双方企业位于文化冲突区域内，则应放弃。

　　总结分析：

　　依据目前生猪行业现状，“尺有所长，寸有所短，”并不是每个企业在产业链延伸的环节中都有优势。所以，生猪企业在筹划建设产业链的过程中，需要深思，自身公司产业链延伸之后，自己是由精干变成了臃肿冗余的胖子，还是成为短促而有力的猎豹!

　　为此，建议，各大生猪企业在面对不同的外部和内部条件时，对于产业链延伸这块诱人的奶酪，必须有选择地实施或者放弃!