“老杨，现在行情怎么样？”“哎呀，可以说跌停了！”一旁的人插嘴问：“你买了哪只股票？”老杨说：“哪只都没买，我只是办了个养猪场。现在猪肉价格一直跌，出栏价都跌破成本价了。”春节过后，猪肉价格持续下降，据中国生猪预警网显示，猪粮比已破盈亏平衡点，一些生猪养殖户出现不同程度的亏损。

　　消费者

　　买猪肉不“肉痛”

　　这两天，有网友在义乌某论坛发帖称，猪肉价格都降到8元钱一斤了。岂有此等好事？马上就有网友发问哪里能买到这么便宜的猪肉？带着这个疑问，记者来到义乌农贸城寻找传说中“8元一斤的猪肉”，最终遍寻无果。

　　“8元钱，如果是批发价的话也不太可能。我摊位上猪肉的批发价每斤都高于8元钱。”猪肉经营户宋女士说，如果是零售价的话就更不可能8元钱了。经营户表示，春节过后，猪肉价格下降趋势不减，但也不至于下跌到“8元”。

　　昨日，在义乌农贸城，猪肉零售价保持在10~11元/斤之间，和春节期间每斤12.5元的零售价相比，一个多月间跌了近2元/斤。“价格跌了，老百姓买猪肉就爽快多了。”宋女士说，最明显的是老太太，以前价格没跌前，她们总爱货比三家，还要还价；现在可好，一问价格，行了，来几斤吧。

　　养殖户

　　养猪像投资股票

　　一头猪从猪圈到餐桌，两头是养殖户和消费者。昨日，在义乌农贸城，消费者买猪肉时大都眉开眼笑；可在电话另一头的养殖户却在叹气。“我现在养一头猪要赔近100元。”义乌顺旺养殖场的葛场长说。

　　在他看来，养猪就好像投资股票一样，行情忽上忽下，现在就处于“跌停”期，真叫人揪心。去年底，猪肉价格迎来一波上涨行情，猪价随之抬高，不少养殖户就势增加生猪存栏量。春节一过，由于不少消费者家中储藏了大量猪肉，而气温又回升，市场对猪肉需求量明显减少。在猪肉消费淡季来临之际，养殖户想维持春节前的价格明显心有余而力不足，猪肉价格高位失守，一路下滑。

　　“生猪出栏价已经从春节前的7.95元/斤跌至6.58元/斤。”葛场长说，去年养猪场的养猪成本是6.85元/斤，今年无论是人工成本还是玉米、豆粕等饲料价格都高于去年，所以今年的养猪成本估计会升至7元/斤，已经高于出栏价。据中国生猪预警网显示，生猪市场已逼近深度亏损区。

　　除了成本收益倒挂外，仔猪病发率提高也给养殖户的脸上添上了一丝阴霾。对猪来说，春秋是易发病时节。“比如小猪拉稀，虽很常见，但小猪一旦连续拉稀3天就容易病发身亡。”葛场长说，这样一来得加大养猪投入，加强养猪管理技术，以减少发病率。

　　生猪

　　猪周期说来就来

　　虽然目前猪肉价格止步不前，但据《中国与世界经济发展报告（2013）》预测，2013年距离2009年末开始的上涨周期已有3年，猪肉价格将进入周期性的上涨阶段。一般而言，猪周期一般在3年左右，循环轨迹为：猪价上涨-母猪存栏量大增-生猪供应增加-猪价下跌-大量淘汰母猪-生猪供应减少-猪价上涨。前两年猪肉价格较低，母猪存栏量减少， 2013年极有可能又是一个周期的上涨始发点。

　　按照猪周期的规律，目前正处于猪价下跌阶段，之后猪价将再次上涨？对此，不少经营户表示，现在猪价下跌的原因中季节性因素不容忽视。等消费旺季到来之际，猪价自然会上升。养殖户也表示，虽然短时间内未能得到体现，但长期来看，猪价上涨是可预见性的。“现在猪价这么低，为了止损，经营户必须得割肉止损，减少存栏量。”义乌生猪养猪户杨先生说，市场上生猪量减少，而需求随着消费旺季到来会上升，届时供不应求，价格自然又会上升。