中国十年“猪周期”折射养殖户之困
发布: 2013-03-18 | 作者: 佚名 | 来源: 互联网
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前两年行情好，养猪的人多了很多，养的猪多了死的自然也多。现在猪肉价格下来了，养头猪平均要亏一两百元，对于亏钱的东西，素质差点的养殖户就乱扔了。针对最近发生在上海的死猪漂流事件，浙江的一名养猪大户这样解释。
养殖业人士表示，上海黄浦江水域死猪漂流事件折射出中国生猪养殖业在经营结构、规模养殖等层面上仍存一些问题亟需解决。
生猪价格每隔几年就会规律性波动一次，被业内人士称为猪周期，近十年来，中国约经历了三大明显猪周期，并且呈现周期缩短、波动加剧趋势。过山车式的价格起落让养殖户深受困扰。
这三个猪周期分别为2003年至2006年，2006年至2010年，2010年至今。从生猪价格监测图看出，2006年以后，生猪每公斤价格波动价差由约4元扩大至10元以上。
受前几年猪价上涨刺激，养殖户补栏积极性提高，使得中国生猪出栏量及猪肉产量同比均增加。养殖户的热情在长三角最大的生猪供应基地之一浙江嘉兴表现得很明显。嘉兴市畜牧局提供的数据显示，目前嘉兴养殖户达10万余户，每年饲养生猪超过700万头，出栏数达450万头。
这个数据相较往年有大幅增长，因为临近上海，前几年上海市区禁养和限养生猪后，大量生猪养殖转移到嘉兴地区。生猪市场连续几轮暴涨后，嘉兴许多散户进入养猪行业。
新华社记者日前在嘉兴看到，这个市南湖区、平湖市交界地区的农村几乎家家户户都养猪，许多农户紧挨着自家房子临时搭建猪舍进行养殖。
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