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本周全国生猪价格环比下降4.37%

发布: 2013-03-05 |  作者: 佚名 |   来源: 网络

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    据2013年3月3日对全国337个地级城市生猪收购价监测显示:全国各地本周生猪收购平均价14.44元/公斤,与上周15.10元/公斤相比价格下降4.37%;
 
    3月3日生猪收购全国平均价为14.44元/公斤。最高为西藏拉萨17.00元/公斤,与上周最高为浙江台州17.47元/公斤相比价格下降0.47元/公斤。最低为浙江衢州12.70元/公斤,与上周最低甘肃兰州13.00元/公斤相比价格下降0.30元/公斤。最高和最低本周相差4.30元/公斤,与上周最高和最低相差4.47元/公斤比较价格下降0.17元/公斤。
 
    综合比较可以看出,全国生猪的收购价格与上周相比价格下降4.30%,全国的价差下降0.17元/公斤;
 
    注:据统计数据显示,本周全国生猪、白条肉平均价格继续下跌,市场悲观情绪浓重。当前全国猪价均低位运行且价格区间相近,节后猪肉消费进入淡季,下游食品企业屠宰量或将较长时间保持低收购量。此次生猪价格下降的主要原因是存栏量充足,而市场需求趋降,生猪市场供大于求。一、供应方面:去年四季度以来,因猪价涨幅超出预期,并且临近两节,养殖户普遍存在“押栏”现象,生猪存栏量处于高位;加之,为保障市场供应,进口猪肉的大量增加及春节前中央和地方陆续投放了大量储备肉。二、需求方面:随着腌腊季节的结束,春节前生猪市场需求已趋于减少,节后随着气温回升、大中专院校食堂备货结束以及农民工出省务工,终端消费需求大幅下降。三、由于市场交易量较小,为确保利润,猪肉经销商和屠宰企业纷纷压价,也助推了猪价下滑。3月8日全国春季动物疫病防疫工作将全面展开,各地养殖场户要积极配合春防并注意倒春寒对生猪的影响,做好冬春交季疫病防控和圈舍温湿调控等管理,调整好猪群结构、适时补栏和出栏。       
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