最近猪肉价格可谓走“平民路线”,价格一点点向下挪动。不过，市民高兴的时候，养猪户现在可是有点苦闷。昨日，记者从泰安市物价局获悉，大型养猪户仅有稍许盈利，而散户则处于保本边缘。

生猪出栏价格下跌一头猪利润比去年降5成据泰安市物价局监测，2月28日，泰山区、肥城市和东平县每斤价格分别为7.20元、6.60元和7.00元，比上月同期（1月28日）的9.00元、9.00元和9.20元分别下降20%、26.7%和23.9%.

据了解，一头猪从出生到卖出大约需要700多斤饲料，如果需要买小猪，还要算上小猪的价格，根据市物价局统计，2012年养一头生猪的成本约为1363.60元，这个数字与2011年差别不大。然而，随着生猪价格下跌，导致2012年头均净利润仅为167.54元，比2011年下降54.5%.

市物价局工作人员介绍，生猪价格下跌对散户的影响较大，而大型养殖场由于养殖成本相对偏低，还有少许盈利。以肥城罗窑光顺养殖场为例，该养殖场养殖成本约为5.70至6.00元，与6.80元的生猪销售价格相比，略有盈余。

而对于散户来说，忙活四个月，几乎就是赔钱的。“上一窝养了20头猪，除去饲料费、水电费，一头赚一百来元。”新泰市汶南镇一养殖散户李先生告诉记者，他忙活了三个多月赚了两千多元钱，还不及外出打工一个月赚得多。

节前灌的腊肠还没吃完猪肉消费少导致价格下滑尽管春节给猪肉消费带来为期不长的“小阳春”,但难掩节后消费淡季“寒流”来袭。物价局工作人员解释，节后消费降温、需求相对不足是造成近期生猪价格下滑的主要原因。工作人员分析，消费减少来自于企业和居民两个方面，“节前肉制品加工、屠宰厂等企业备货量充足，部分企业囤货可以支持到节后，对节后生猪消费的拉动作用有限。而居民腌制腊肉、灌制腊肠的高峰期结束，节后居民猪肉消费正处于较低水平。”

另外，迎胜路一小区内的猪肉销售商告诉记者，由于现在酒店生意不景气，一定程度上也影响了猪肉的销量，专门负责给他送货的屠宰场现在减少了给酒店的送货量。

据肥城市监测人员反映，近期来自聊城东阿地区的部分低价生猪流入我市市场，也对我市生猪价格下降产生了一些影响。

猪肉价格降了一成多预计半年内难涨上去监测数据显示，节后我市猪肉价格明显下降，2月28日，泰城傲徕峰、岱北和五马三家农贸市场精瘦肉、五花肉、带皮后腿肉和肋排平均价格分别为13.33元、11.60元、12.50元和12.83元，比上月同期的14.83元、13.17元、14.17元和13.50元分别下降10.1%、11.9%、11.8%和5%.

“预计近期猪价止跌反弹可能性较小，整体将维持震荡调整格局。”市物价局工作人员预测。有业内人士指出，节前季节性需求带来的猪价回升过程已经结束，根据生猪市场价格波动周期、生产供给和市场需求情况来看，当前生猪价格维持弱势震荡局面的可能性较大，今年上半年的整体表现也趋于弱势。

“现在猪栏刚刚空出来，如果现在再养一窝，三四个月后还是卖不上价格，可是如果都是这个想法，都不养了，价格会不会又上去了？”李先生犹豫是否要在这个时间段再养猪。