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生猪价格下降重拾弱势实质上涨尚需时日

发布: 2013-03-02 |  作者: 佚名 |   来源: 京郊日报   

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    进入2013年,全国生猪市场迎来开门红,多地猪价直逼18元/公斤。但随着春节期间国家储备肉大面积放储,2月以来,全国不少地区瘦肉型生猪入场收购价已现下降趋势,目前已跌破15元/公斤,猪肉零售价基本维持在26元/公斤左右。业内人士认为,本轮猪价上涨主要是受季节性消费需求大幅增加拉动所致,随着国家储备肉大面积放储及春节后猪肉消费高峰期的结束,今春生猪市场价格还将逐步下降并重拾弱势,真正实质性上涨尚待时日。

  季节消费需求 拉动前期价涨

  冬季本来就是猪肉的传统消费旺季,加之春节因素的叠加效应,节前猪价快速攀升。

  据农业部定点监测数据显示,今年1月份第2周(采集日为1月9日)全国活猪平均价格17.06元/公斤,比上周上涨2.6%,同比下降3.2%,各省活猪价格普遍上涨;全国仔猪平均价格27.05元/公斤,比上周上涨1.2%,同比下降10.0%。

  商务部最新监测显示,今年1月14日至20日,全国36个大中城市食用农产品价格继续上涨。其中,生猪价格自2012年11月份第二周以来已连续10周上涨,猪肉批发价格环比上涨1.1%,猪肉零售价格涨幅超过10%。

  业内人士分析认为,此轮猪价上涨从去年11月中旬开始,主要原因是冬季气候异常寒冷,我国从北到南接连遭遇大幅降温天气,致使猪肉消费大幅增加,造成阶段性短缺;进入腊月,屠宰企业为春节备货,又加大了收购量,生猪市场需求向好,拉动猪价不断攀升。而在肉价持续上涨、饲料价格环比平稳的背景下,猪料比和猪粮比迅速回升,使生猪养殖效益得以明显改善。

  目前趋于平稳 价格维持震荡

  有关信息显示,近期全国生猪市场已趋于平稳,前期猛涨势头已经结束。据了解,随着国家储备肉大面积放储,进入2月份以来,全国大部分地区生猪行情呈现震荡调整格局,已经跌破了15元/公斤的近期低点。与前期相比,局部地区下降范围还在不断扩大,南北差异显现。

  来自的信息显示, 2月1日全国出栏瘦肉型猪均价已经跌至15.95元/公斤,较去年同期17.05元/公斤跌6.5%;猪肉价格跌至25.1元/公斤,较去年同期26.74元/公斤下跌6.1%;三元仔猪均价25.91元/公斤,同比降17.6%;母猪均价1662元/头,同比降6.9% 。

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