2011-2012年中国生猪屠宰行业分析
发布: 2013-01-24 | 作者: | 来源: 中国行业研究网
生猪屠宰及肉类加工行业的进入壁垒
①资金门槛
在采购环节，大规模的生猪采购需要充足的采购资金，规模越大的企业需要越多的流动资金；在生产环节，先进的冷鲜肉及低温肉制品生产线大都从国外引进，设备购买与维护需要较多的开支；在销售环节，冷鲜肉和低温肉制品需要恒定低温环境，建设可靠的冷链物流体系需要较多的资金。
②品牌门槛
企业塑造和维护一个知名品牌需要付出很高的成本，包括建立强大的产品研发体系、严格的产品质量控制体系，投入巨额的广告费用等。
③质量门槛
