陈焕春:我国生猪健康养殖需要着力解决五大难题
发布: 2012-10-09 | 作者: | 来源: 科技日报
近日，中国工程院院士、华中农业大学教授陈焕春在武汉举行的生猪健康养殖协同创新中心成立仪式上说，当前我国生猪健康养殖需要着力解决品种、疾病、饲料、设备和环境五大难题。
我国生猪饲养量、猪肉产量均居世界第一，仅生猪养殖、屠宰和猪肉制品产值已超过2万亿元。在老百姓的肉类食品消费中，约65%来源于猪。协同创新中心主任陈焕春院士介绍，生猪健康养殖并不仅仅指健康，而是包括了生猪养殖的品种、疾病控制、饲料、设备和环境五大问题。他说，在品种方面，外来品种在气候、环境、疾病等方面存在隐患，大量进口并不合算，当前需要培育新品种，减少对进口种猪的依赖。其次，生猪疾病控制与养殖业效益、食品安全息息相关，需要加大这方面的投入。第三，饲料困境。既要发展新技术，提高现有饲料配方的转化率，同时还要解决资源短缺的难题，努力开发新的饲料资源。第四，自动化养殖设备。要加大自动化设备的研发，既有助于节省人工、提高经济效益，又可以改良饲养环境，有利于疾病防控。第五，环境污染问题。当前对于沼气的利用状况并不理想，沼液、沼渣等最终要还田。陈焕春呼吁推广种养结合的办法，变废为宝。
据悉，该中心由华中农大、中国农大、华南农大共同组建，与全国5家优势企业合作，将打破学校、区域、学科界限，有效整合科技资源，合力打造猪品种（系）培育与繁殖、猪病防控、猪营养与饲养、养猪自动化与环境控制等4个平台。
