春节前还曾每公斤14.2元，但节后我市生猪价格又开始走低，到昨天已是13.6元/公斤。业内人士认为，未来一段时间内，生猪价格仍将缓慢走低，国家发改委相关负责人甚至预测，二季度以后生猪价格可能再次大幅度下跌。

    价格不会跌回3年前

    厦门市畜牧业协会会长李明星说，根据国家预测，当前生猪价格下滑的最主要原因，是生猪供应量显著增加。“一方面是受生产周期性波动影响，生猪生产恢复较快；另一方面则是，国家这两年对养猪行业的补贴，使得生猪、能繁母猪存栏量增大。”

    “赚的钱少了，吃的肉自然就少了。”厦门市妙高山生态农业有限公司负责人宋天然认为，除了生猪供应量增加的因素外，消费需求的下滑也将是导致生猪价格走低的重要原因，而这种消费需求的下滑，正是全球金融风暴冲击造成的企业减产、裁员所引发的。

    宋天然认为，生猪价格走低在今年应该是必然的，只是快速下滑的情形应该出现在五六月份后，目前行情会相对平稳。

    黄金香食品有限公司总经理祝早等表示，他们一直对生猪市场行情保持密切关注，因为除部分自养外，其猪源大多为外地调进，对生猪价格走势自然比较敏感。

    “从目前的形势研判，今年上半年应该还会延续平稳下滑的走势。”祝早等认为，行情的最低点应该出现在今年六七月份，毕竟那时也属于猪肉消费淡季，而在秋后至春节前，价格可能会稍微反弹，使总体形势趋向平稳。

    “可以肯定的是，生猪价格不会跌回2006年时的水平。”祝早等说，那时的价格确实太低了，每公斤才6元钱，很多养猪户亏得一塌糊涂，此后国家加强了对养猪业的调控，价格应该不会再大起大落了。

    养猪户并未减产

    虽然生猪价格开始走低，然而记者了解到，我市养猪户目前并没有减产打算。

    记者从市农业局畜牧兽医处了解到，由于这两年养母猪都有补贴，我市自养生猪出栏量显著增加，从往年的100万头左右一下子飙升到去年的160万头左右，而今年从目前的情况看，量也不会少。

    作为自繁自养型的养猪场，宋天然说，自己场里的猪就比往年多了1000头，达到了6000头左右。养猪主要是靠市场调节，尽管知道目前猪价正处于下降趋势，但对自繁自养型的养猪场来说，除非减养母猪，或者把刚出生的仔猪饿死，否则没法降低存栏。

    李明星也表示，在目前情况下，减产、宰杀母猪、降低存栏其实是不理智的，只有合理调整生产结构，降低生产成本才是度过困难时期的最好办法。所以对养猪户而言，养好自己的猪，让它们少生病或不生病，减少生产环节不必要的浪费才是出路。

    “更何况猪价会大幅下跌只是理论上的推测，实际情况还不好说。”李明星认为，当前生猪存栏量确实多，但多到什么程度其实大家心里没底，由于国家对母猪养殖有补贴，国家有关部门统计的社会存栏量和母猪存栏量可能存在一定的水分，

    “另一方面，当前国内猪的疫病还比较严重，母猪的生产能力也要打个折扣。”李明星说，猪价会大幅下跌，是按一头母猪年提供14头肉猪推算的，但实际上由于疫病和生产环境的原因，目前我国一头母猪的年生产能力只有13头肉猪，光是这一因素，一年就少生产5000万头肉猪。

    因此，李明星表示，当前情况下，养猪户还没有出现减产迹象，但对市场形势肯定会更加留意。

    政府将进行调控

    据了解，由于预测生猪价格在二季度后将大幅下降，国家发改委已表示将采取措施予以调控。

    1月13日，我国首部防止生猪价格过度下跌调控预案开始实施，以生猪价格与粮食（玉米）价格比作为判断生猪生产和市场情况的基本指标，当猪粮比价达到6：1的盈亏平衡点时开始预警，并根据情况启动相应响应机制，包括增加储备、适当补贴、限制进口等措施。

    厦门市农业局畜牧兽医处陈集生处长表示，厦门虽然属于生猪销区，自身产量少，但肯定会参照国家有关政策进行调控。比如这几年养母猪都有补贴，去年更是达到了每头补贴200元的标准，不过今年是否还会继续补贴就不一定了。

    祝早等则认为，在当前国家对生猪养殖业进行调控的情况下，不排除生猪收购环节上也会采取类似粮食收购一样的政策，即实行保护性收购价的方式。此外，生猪期货最近也是业内热议的话题，在当前背景下可能会加大力度推出，估计最快在年内出来。

    李明星也表示，在市场经济环境下，优胜劣汰是必然的，对养猪行业也是如此，而猪价高了就会低，低了也会走高，最终肯定会趋向平衡。

    记者 陈毅彬 摄影 黄晓珍