算起来，食品价格占我国CPI的权重为33%左右，而肉禽及其制品价格则占食品价格的2成。今年6月份，猪肉价格同比上涨34.4%，虽然涨幅同比回落了17.6%，但是，下半年肉价走势依然特别受关注。

　　记者：“这里是北京一家大型超市，这家超市猪肉销售柜台每天销量是500斤，现在猪肉价格平均在14.15元左右。我们看到很多顾客正在选购，我们听一听他们对猪肉价格的看法。”

　　一位顾客说：“当然肯定还是偏高。”

　　一位顾客说：“前年有时候特价8.9块钱就能买到，现在快涨了不到一倍。”

　　一位顾客说：“还能接受。”

　　国家统计局新闻发言人李晓超今天也表示，今年6月份，猪肉价格同比上涨34.4%，同比回落17.6%，但目前猪肉价格仍在高位运行，对物价影响不容忽视。

　　目前，粮食和一些饲料价格仍然存在上涨压力，这对于生猪的饲养和下半年的肉价会有什么影响呢？

　　记者：“这里是河北省石家庄的一个大型养猪基地，这里生猪养殖规模是1万5千头。负责人介绍，这段时间饲料价格成本一直在上涨，总体价格涨幅超过30%。”

　　养猪的饲料主要由玉米、豆粕、麦皮等构成。今年1到6月，玉米每吨均价1451元，同比上涨169元；豆粕每吨均价3859元，同比上涨1800元，接近翻番；麦皮均价每吨257元，同比也有所上涨。7月份以来，玉米每吨价格涨到1660元，豆粕每吨均价涨到4860元，创历史最高价位。

　　养殖基地负责人表示，现在生猪收购价是每斤7.6元，而每头猪养殖成本就达到6.9元，现在一头200斤生猪出栏，每斤猪肉利润是0.7元。

　　河北石家庄生猪养殖基地负责人化世鹏说：“我们养一头猪目前利润也就是140元，每头猪出栏大约需要160天，这样算下来，我们养一头猪每天的利润实际上不到1块钱。”

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　　猪场负责人表示，如果猪肉收购价格持续下降，原料成本继续上涨，养猪的利润空间就很难保证了。他表示，去年国家对能繁母猪每头补助50元，以及对养殖基地进行补贴，确实增加养殖的积极性，但这些补贴和目前原料价格上涨趋势相比差距还不小。

　　不过，虽然价格上涨压力大，但是在供应量方面还是充足的。根据国家统计局最新数字，今年上半年，猪肉出栏同比增长3.7%，存栏量增长5%。

　　有专家建议，下半年政府可以考虑猪肉直供政策，减少中间加价环节。另外，记者了解到，国家发改委、财政部、农业部、商务部等七部门已经成立了一个应对猪肉等主要副食品价格上涨的应急领导小组。

　　全国政协经济委员会副主任郑新立说：“现在正在建立一个生猪生产的保护调节体系：当猪粮比价低于6:1的时候，我们得想办法提价收购，储存起来；高于 6:1的时候，农民有养猪积极性，就按照市场调价——通过建立这种调剂体系来保证生猪的稳定。”