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今日生猪行情走势短评

发布: 2012-08-19 |  作者: 佚名 |   来源: 皓月千里   

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    消息:1.豆粕价格近期大幅飙升1000元/吨了,已经接近4200元一吨了。由此引发的饲料价格上涨都快接近200元。玉米价格处于上涨态势。正值盛夏,气温高,猪不爱吃,当前的料肉比高,折合下来,差不多要5元的饲料长一斤肉。外购小猪的成本合到一斤猪肉里要2.5元左右,最简略的算还要7.5元的价格保底。可见,目前的亏算面不小。

    2.白条猪价格依然比较稳。这是非常少见的。白条猪18.5,毛猪均价13.5元左右。中间的价格差超过5元了。在屠宰加工环节以每千克13.5元的价格收购活猪后,将活猪进行屠宰加工变为白条猪(出肉率约为72%-----土杂,内三,外三均摊)。每头猪的屠宰费用包括加工费用、销售费用、管理费用、财务费用、进店费等,合计为150元(原来110左右,目前水电人工大幅上涨),这样屠宰加工一头240斤猪的总成本就为120*13.5+150=1770元。加工后的白条猪重量变为86.4千克,合计86.4*18.5=1598,以每千克18.5元的价格卖出,其他部分如猪头、猪蹄、猪下水、猪毛、猪尾等约以300元的价格售出。综合计算,屠宰加工一头猪的总收入约为1598+300=1898元,净利润约为1898-1770=128元。应该说目前利润水平相当可观。

    3.结论,总体上看,整个行情已经见底回升,至于更低的行情,大面积的养猪亏损,必定会让社会动荡,我想不太容易发生。这跟炒股票不一样,炒股票的人都是闲钱,多点少点无所谓,养猪的,都是东挪西凑的养家糊口的钱,钱没了,务必要引起大的社会动荡。虽然大环境经济非常不好,但是,养猪不是暴力行业,我们没有大富大贵,没有像房地产那样富的流油,当然,他们一定会倒下的很难看。养猪人难受是肯定的,还是那句话,精细管理,开源节流,养好猪(务必要认真理解这句话的真正含义)。

    对于当前行情过分恐慌的,依然是圈里有品种不好且体重超标的猪的人。很多人问,为哈土杂价格那么差,因为屠宰率太差,杜长大的屠宰率一般都能到75%以上,而超大土杂猪屠宰率60%都很困难。出肉率是杜长大的80%,价格当然也是杜长大的80%,毕竟屠宰场是以卖肉为主的,不是看猪的个头大小为主的。计算下来,体重也就在5.6左右。体重合适的,能在6元。





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