猪肉价格一度成为民生讨论的热点。猪价大涨，成了CPI攀升的主要推手。一大型规模化种猪场的厂长表示，自己养猪十几年，经历了几次猪价起落周期，凭直觉感到这次猪价跌涨与以往有明显不同。随后笔者走访的几家养猪场均表示有同感，总结众多养猪户的观点，此次猪价涨跌周期与以往有以下五点不同：

　　一是猪市常识不太管用。一般而言，每年3月至8月是猪肉消费淡季。猪价旺季上涨淡季回落，这是养猪卖猪者都知道的常识。但此次涨价“淡季猪”卖出“旺季价”，淡旺季难以区分。尤其是“五一”过后，猪价加快上涨，显然一反常态，许多人没有预料到。

二是年节变化波动趋小。早些年生活水平低，猪肉供应量小，逢年过节人们集中消费，需求量大幅增加，价格由此上涨;后来生活水平提高，吃猪肉成了平常之事，但养猪户还是都想赶上年节行情，结果生猪集中出栏，价格由此下跌;近两年，消费不那么集中，养猪户也变得聪明，因此过年过节猪肉价格比较平稳。这一特点在本周期表现得特别鲜明。

　　三是补栏反应相当滞后。这轮猪价上涨，无论是养殖散户还是规模猪场，都没有像以前那样赶紧补栏，尤其是母猪补栏的积极性非常低。一个种猪场的场长告诉我，原以为这次涨价母猪会供不应求，但这些天根本没人打电话和他要母猪，补栏仔猪的势头也不是很猛。养猪户对补栏如此“淡定”，为历次生猪涨价阶段所未遇见。一位2009年底才退出养猪业的养猪大户表示面对现在这么高的猪价自己并不后悔退出了，因为赔怕了！

　　四是跌涨周期变化很大。猪价三年一个跌涨周期，几成养猪业的铁律。一些养殖户表示，多年来养猪都是“赚一年，平一年，赔一年”，但这次低迷期长于以往，振幅比历次都强烈，生猪生产能力耗损很大，伤了元气，动了筋骨，恢复过程必然缓慢。分析猪价曲线图，可以看出本次“猪周期”的特征是：跳水很深，触底后低谷较长，反弹攀升异常迅速，此后持续在高位运行。

　　五是“猪周期”与CPI高企的大背景叠加共振。过去的猪价跌涨一般是按自己的周期起伏，本轮猪价跌涨周期则与整体物价上涨紧紧地挂上了钩，特别是与农畜产品价格全面上涨的连带关系密切，这就使猪价“高烧不退”的底气足，后劲大，调控难。