当前，我国猪价又创历史新高，国务院温总理非常重视，全国人民都对居高不下的价格难以承受。究其原因，众说纷纭。目前表面上比较突出的几个问题：一是粮食价格过高；二是猪病过多；三是劳动力成本增加；四是气候异常；五是国家的扶助政策不够持续等。然而，我认为，猪价飞涨的根本原因是科技。我们国内生产一斤毛猪平均下来所需粮食是5.5斤，美国是3.5斤，我们多消耗40%的粮食；当前，美国猪肉的价格折合成人民币是7块钱，我们是15块钱。可见，我国的养猪科技跟不上是主要原因。

　　猪场建设技术跟不上问题

　　我国烈性传染病持续不断，这里面虽有各种客观原因存在，但主要是畜牧兽医解决不了当前的猪病问题。一句话能力不够，缺乏防病治病科技手段。很多人认为主要的理由是中国人口过度密集，猪病难控。那么，中国也有人口并不密集的地方，如新疆、内蒙古、黑龙江，这些地方的猪病也同样很多。人口多的地方人口少的地方猪病都很多，这说明我国养猪的防病技术存在严重的缺陷，这也是猪病多的根源。这一缺陷我总结为以下4个方面：

　　1、猪场的建设不适合猪居住，也就是猪场建设较差。我公司与美国公司合作的养殖场，地面以上的设施设备建设费用平均每头猪是100美金，建好之后猪放进去能达到恒温恒湿，空气新鲜。目前，我国这样的猪场极少。而在我国很多规模化猪场，到了冬季，猪需要用空调、地漏或暖气加热，窗户紧闭，这样温度虽上去了，空气质量却下降了，不能为猪创造适宜的生活环境，污浊的空气，忽冷忽热易造成猪生病。

　　2、在我国猪场建设还存在育肥猪圈太小的问题。猪喜欢群居也喜欢适当的运动，国内每个猪圈存栏量是20多头，猪圈太小，应一个圈扩建到300—400头，让猪得到充分的运动。

　　3、我国猪圈的建设还存在清扫问题。我国的猪圈需要人员打扫卫生，清扫猪圈，人员的来回走动会干扰猪，使猪产生应急反应。美国猪舍使用漏缝地板直接漏到猪躺卧下面的坑里，两米多深坑能保持猪粪两年不被装满，然后再用抽粪机抽走施肥。国内像这样的设施也很少。

　　4、饲料的喂法不科学。美国用饲料塔自动化喂猪，不进猪圈就能喂料，国内这个设备也很少。这个设施既可以减少人力，又可以减少人员在猪圈里来回走动，同时也减少了带来疾病的机率。因此，当前国内猪场的建设是第一大制约因素。

　　饲料营养技术有待提高

　　我国当前饲料的研究方向是以降低成本、提高利润为目的，对猪的生理习性、适合猪健康生长的这种饲料研究很少。我有幸参与了这项工作，发明按照猪的生理习性设计的饲料“平衡蛋白”。我国普遍饲料加进“平衡蛋白”之后能使猪的营养达到全面。猪吃后的效果是：从亚健康很快转向健康，明显的症状是猪的精神更好了，眼睛上的泪斑消失了，粪便里未消化的玉米消失了，粪便里未消化的豆粕发出的臭味消失了，母猪生猪仔时更有力、产仔更快，怀孕母猪怀的健康猪仔数量增加了；猪每长一斤肉能省二两料，消化率提高了。这个事实足以说明当前我国猪饲料的营养还存在缺陷。

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