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(原创)猪价惨遭“腰斩”!就算需求较好也难改颓势

发布: 2021-06-18 |  作者: 流星 |   来源: 饲料行业信息网

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  最近不少生养殖者或都变得焦虑,毕竟连大型的生猪养殖集团的日子都不好过,特别是购买仔猪育肥者更甚,现在即将出栏的肥猪或许还不值当时购买15公斤仔猪的价格,再加上饲料成本、防疫及人工和水电设备等折旧费用累加起来,按照目前的猪价自繁自养的猪场能做到不赔的已经是养殖技术水平相对比较高的了,而那些外购仔猪的早已亏损,并且还有出现现在卖的大猪差不多只能买到当时的小猪的情况发生,什么饲料等各项成本已经全部投入打水漂了,这主要还是受高价的仔猪、偏高的饲料成本及腰斩的猪价所致。

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  猪价的惨遭腰斩重挫了养殖户的养殖意愿,不少为了追求生猪出栏目标的大型养殖集团都叫停了外购仔猪的情况,毕竟目前较低的猪价已经低于绝大多数养殖场的成本价格,养的越多就会亏损越多,而外购仔猪的风险更大。据农业农村部畜牧兽医局统计的全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格显示,目前已经不及2021年年初35元/公斤的一半,期间虽在1月上半月、3月初和4月中旬均出现了回调或者止跌的迹象,但是仍未能改变生猪价格之后继续大幅向下走低的趋势。

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  据相关统计数据显示,5月份全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量1996万头,同比增长44%。随着供应持续增加,全国猪肉价格进入下行通道,并且已经连降20周。很快就要到一年中气温最高的夏至,各类蔬菜和水果的上市使得消费者出现了更多的选择,特别是一些超重的大肥猪中的脂肪能量含量较高,消费者大多会选择偏瘦的猪肉,或者是户外活动采购一些肥瘦相间的五花肉等,不过不可忽视的一点就是目前虽然高考已经完毕,但是还有其他的中小学生大多数还没有放假,之前有电影里面说过,要想记忆好,就得吃红烧肉,要想得分高,还是红烧肉,加上国内知名的美食节目《耳尖上的中国》里面也有提到受广大消费者喜爱的红烧肉的情节,加上目前的肉价较年初及去年同期下跌了不少,有不少消费者都说可以实现红烧肉自由了,以前到饭店吃一碗的现在估计可以吃两碗了,在这样的需求提振下,较大的猪肉消费数量也没有改变猪价下跌的颓势。

  因猪价腰斩重挫养殖户的养殖信心,但还是有一些养殖户因为是外购仔猪成本较高就抵触低价猪进行压栏待售,想要抵消更多的仔猪成本,但是因市场目前对牛猪及大肥猪的抵触,并且在115公斤之后生猪的长势放缓但是饲料消耗数量仍在增加,料肉比下滑反而会增加过多的成本,但是要想让其断臂求生可能心理还在做斗争,加上前两年生猪养殖赚的钱可能还有一定的周转资金。而随着生猪养殖亏损购买仔猪的减少,仔猪价格下降后不少养殖户又开始想着可以外购仔猪了,毕竟按现在500块大约能买到15公斤的小猪,在第四季度出栏的话届时猪价会有所好转可能会有一定的盈利,更有甚者开始购买110公斤出栏的生猪进行二次育肥,毕竟按目前的价格来看可以比从养小猪开始少赔不少钱,加上现在猪价比较低,后面能盈利的机会很大,不过这也只是赌,毕竟国内母猪大量淘汰还未出现,小猪进行烤乳猪加工等还未兴起,只要母猪和仔猪继续养殖,就算别人不外购仔猪,那养殖母猪生小猪的养殖场会将小猪饿死丢弃?最终通过还不是有机会长成大猪出栏。

  在红烧肉自由的加持下,目前就算消费较好也没有改变猪价下行的颓势,加上还有不少做冻肉的老板已经做了一定数量的库存,后期是否有上涨机会还是需要看市场供应是否会进入偏紧的情况,现在还是建议养殖户尽量淘汰产子数低、有肢蹄病、泌乳性差等的母猪,多学习高效的养殖技术和技能,才能在下一次生猪养殖利润好转来临时打一场漂亮的翻身仗。

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