据农业农村部监测，全国农产品批发市场猪肉平均价格为39.08元/公斤，比上周五上升0.1%。进入年后，猪肉价格一路下跌，上周(2021年2月19日—2021年2月26日)猪价与去年同期50.28元/公斤相比，环比下跌了8.6%，同比下降了18.5%。

　　近期猪价一改连日以来的下跌势态，迎来一波新的上涨热潮，而猪肉价格这边却处于一直下跌的趋势。2月26日开始，继春节前的9批储备肉投放之后，春节后的第一批储备肉也即将投入市场，这次投放的规模依旧是2万吨。在猪肉价格持续走低的情况下，国家继续投放储备冻猪肉，这会不会成为压垮猪肉价格的最后一根稻草呢?今年猪肉价格能否实现平民化呢?

　　在前几日召开的《全面推进乡村振兴加快农业农村现代化发布会》上，我们了解到，去年的生猪存栏在去年年底时候，已经恢复到了92%，超过了原先计划的12%，所以最近，尤其在“两节”前后才能感受到，在这样的价格水平上，没有像前期时期那么大幅度的增长，现在市场供求总体势头是好的。

　　非瘟爆发后，为了能促进生猪产能，国家出台了一系列强有力生物措施来稳定生猪生产和市场供应。农业农村部畜牧兽医局二级巡视员辛国昌在接受采访时说道:预计一季度全国生猪出栏比同比大约能增加到四成左右，下半年全国生猪出栏和猪肉供应有望完全恢复正常，猪肉供应形势越来越宽松，从价格上看，猪肉价格同比也会出现下降。

　　生猪出栏量的增加和国家储备冻猪肉的大量投放，都使得猪肉价格下跌成为必然趋势。但是猪肉价格想要恢复到往年的低价水平应该还是比较难的。随着社会的发展，物价飞涨，养猪成本，饲料价格等等都在上涨，虽然猪肉价格开始下跌，但是和前几年相比还是有差距的。

　　猪肉价格是否将一直跌下去呢?据了解，前段时间有大量的低体重生猪出栏，这就会导致市场可能后续会有一段时间生猪供应减少，这会不会带动猪肉价格迎来一波上涨呢?老百姓什么时候才能吃到平价猪肉呢?欢迎各位猪友留言说说您的看法。