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为何投放冻肉后,鲜肉不掉价,而生猪价格下降?

发布: 2021-01-26 |  作者: 佚名 |   来源: 踏雪看猪病

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  最近确实有这种情况,生猪价格下降但是肉价没有下降;出现这种情况的原因只有3种,第一投放了猪肉但是很少,不能满足需求所以肉价下不来;第二,人们们买肉不方便,比如疫情的地区;第三,屠宰场以及肉贩的的影响;

  放肉正常情况都是猪肉价格下降,因为有些人确实困难,也有些贪图便宜所以选择吃冻肉,相对来说鲜肉自然会少些,猪肉价格下跌;同时猪因为需求少了,价格也就下来了,最近猪价就是掉了不少;但是也有例外那就是猪价不仅仅是猪的数量决定的;

  现在很多地方封城,过去几毛钱的白菜现在2块多,猪肉价格自然也可以涨很多,主要是买卖不方便价格就上去了,而且人还吃的少了,卖猪也不方便,所以很容易造成猪价格下降但是肉价上升,就算放冻肉也解决不了这个问题;中间的影响因素只是其中的一种,只要让买卖不方便自然中间成本就高了;

  屠宰场现在规模越来越大,越来越集中化屠宰,他们上边顶猪价,下边肯定是压散养户,影响价格方面作用还是很大的,虽然这两年非厉害,猪的总数量下降很多,但是他们的利润却是长的非常多,一头猪利润相对于三四年前一倍都不止了;这些屠宰场以后也是问题,猪不赚钱了但是他们肯定也不会把单个下压,没能制约的,养猪人难,老百姓吃肉也难;

  当然现在人们很多都认识到了,冻肉很不安全,然后口味也会比较差,人们自然对于冻肉也没啥兴趣了;现在就希望养猪的不生病,那就有钱赚了,其他的养猪人都决定不了。

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