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CFT第3周周评:猪价与消费相互制衡 猪价高位回调后再度上涨

发布: 2021-01-15 |  作者: 芳芳 |   来源: 中国饲料行业信息网

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  本周生价格为35.34元/千克,较上周下跌0.73%;猪肉价格为53.16元/千克,较上周上涨2.19%;仔猪价格86.71元/千克,较上周上涨1.93%;二元母猪价格为4512.03元/头,较上周上涨0.94%。

  农业部监测数据显示,1月第2周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价暂未公布;1月第2周商务部监测全国白条猪批发均价为46.44元/公斤,环比上涨1.89%。

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  备注:二元母猪由之前的55公斤标准更改为60公斤,价格有调整。

  生猪价格:受腊肉制作旺季结束,需求阶段性下降,猪价回调,但下半周再度出现上涨。

  本周生猪均价继续上涨,吉林在17.20-17.50元/斤,较上周下跌0.07元/斤,辽宁在17.20-17.50元/斤,较上周下跌0.08元/公斤。北京在17.40-17.70元/斤,较上周下跌0.10元/斤。浙江在19.00-19.30元/斤,较上周下跌0.05元/公斤。新疆在16.20-16.50元/斤,较上周下跌0.05元/斤。四川跌至18.20-18.50元/斤,河北跌至17.30-17.60元/斤,山东跌至17.50-17.80元/斤,河南跌至17.60-17.90元/斤,广东跌至18.70-19.00元/斤。

  猪肉价格:农业部、商务部监测1月第2周白条猪及白条肉批发价格上涨。生猪价格高位支撑猪肉价格,且近期疫情影响,冻品入市持续下降,本周猪肉价格继续上涨。

  仔猪价格:农业农村部监测数据显示,上周仔猪价格环比上涨2.60%,较去年同期上涨15.30%,全国500个农村集贸市场仔猪均价为87.11元/千克,三元仔猪价格回涨至86.71元/千克。本周生猪价格虽出现震荡行情,但价格持续高位,支撑仔猪价格继续上涨为主。

  猪粮比价:本周猪粮比为12.59,较上周下跌0.51。玉米价格为2.80元/公斤,较上周上涨0.13元/公斤。本周自繁自养盈利2542.03元/头,较上周盈利下降30.62元。玉米方面:国内局部疫情较为严重影响上量速度,主产区粮库陆续高价收购,加工企业节前有备货需求,市场行情逐渐高位企稳。受天气影响运输叠加需求端提前备货影响,预1月中下旬大部分时间内玉米价格总体偏强为主。1月中旬前后随着春节前备货逐步启动,预计价格再度上涨的几率提高。更远看,2021年玉米价格同比总体继续上涨的几率非常高。

  行情汇总:本周生猪价格高位回调,周末价格再度上涨。因腊肉制作高峰期结束,市场需求阶段性下降,部分疫情严重地区养殖户因生猪出售难度加大,以明显低于市场的价格抛售生猪,猪价震荡回调。随着企业及贸易商节前备货的陆续开启,加之猪价下跌,养殖户可出栏生猪不多,挺价意愿增强,而北方地区受疫情影响生猪南下减少,南方销区生猪到货量减少,叠加进口猪肉因疫情成本上升进口量下降,且入市难度大,下半周猪价再度上涨,与我们之前做出的预测一致。但目前猪价与消费之间呈现此消彼长的局面,高价制约消费,同时消费的下降也将制约猪价的上涨,猪价涨幅有限,建议养殖户冲高出栏,合理安排出栏时间为宜。

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