伴随着猪肉价格的持续上涨，母猪补栏积极性在提高，产能和供应也开始逐步增加，那么猪肉价格是否会进入下降的拐点呢?

　　一起来听一听专家的观点：猪肉价格看似任性，但其实一直有着内生周期性的规律。因为肉价上涨，母猪补栏积极性大幅提高，导致存栏量大增，生猪供应增加。伴随着供给过快增长，出现供大于求，肉价开始出现下跌，养殖户开始大量淘汰母猪。导致生猪供应减少，再次导致肉价上涨。这也就是所谓的猪周期。

　　我国猪周期的特点是一年涨一年平一年降，具有比较强的规律性。母猪的孕期有4个月，仔猪从出生到出栏大约是5到6个月的时间，整个的生长周期比较长。生产的调节通常滞后于价格的变化。因此，一个完整的猪周期大约是在3年左右。随着规模化程度的提升，目前周期有拉长的趋势。

　　从2000年至今的20年里，中国已经发生五轮猪周期，2018年5月份，生猪出场价触底每公斤10.4元，创历史新低。同年8月份，受非洲猪瘟疫情影响，猪肉供应开水短缺，引发了新一轮猪周期的上涨阶段。

　　2019年10月份，全国生猪出场价涨至每公斤39.8元，较上一个周期，2016年6月的最高价每公斤21.05元，高出89.1%，较2018年最低价格上涨282.7%，创历史新高。

　　本轮猪周期最大的影响因素还是非洲猪瘟。自从2018年8月发生非洲猪瘟以来，许多地区是提前进入了去产能的阶段。再加上环保禁养，对去产能的影响也比较大。因此生猪供应量下降推动了猪价上涨。并且高价是一直延续到了现在，形成了行业内所说的超级猪周期。

　　农业农村部数据显示，截至2020年2月份，全国能繁母猪存栏连续5个月增加500头以上的规模猪场出栏的新生仔猪环比增加了3.4%，是去年9月以来的首次环比增长。

　　本轮猪周期，猪价顶部区域已经形成。目前市场补栏情绪较高，尤其是规模企业扩栏的进程很快。在市场疫情持续平稳的环境下，预计生猪产能将会持续恢复3到4季度，将会迎来生猪供应的处理回升，猪价继续回落，进入到下跌通道。

　　猪肉价格持续下跌有人欢喜有人忧。