气温进一步升高，居民肉类消费持续下降。生猪价格在快速上涨后出现阶段性回调整理现象，蛋禽、肉禽价格在经历调整后开始小幅反弹。

　　生猪方面：从端午假日期间开始猪价就出现了小幅回落的迹象，跟我们之前提到的“目前生猪供应缺口依旧不是很突出，居民消费持续下降的情况下，猪价上涨速度过快持久性存疑，中旬前后猪价出现阶段性回调整理几率较大”的预测一致。不过随生猪供应的逐月下降，库存肉的进一步消耗减少，猪价调整幅度并不大，最早受疫情影响产能严重下降的东北地区猪价出现明显反弹迹象。仔猪方面，仔猪供应紧张局面不爱，但需求增长较前期有所放缓，仔猪价格趋势上继续保持上涨，但整体涨幅不大。

　　受出栏商品大猪数量环比继续下降、屠宰企业库存肉继续下降，加上5月末猪价持续上涨导致的压栏等因素影响，预计6月份猪肉供应量将继续下降，猪肉供应不足矛盾较5月份更为突出，6月份出栏大猪价格持续上涨的大趋势很难改变，但由于月初涨幅偏大，预计6月上中旬期间依旧有适度回调整理的几率存在;猪肉价格上涨幅度低于出栏大猪涨幅，只因夏季居民猪肉消费需求减弱所致。

　　蛋禽方面：蛋鸡春季生产旺季结束并逐渐进入淡季，鸡蛋产量下降，但受消费下降影响，销区走货较一般，总体上鸡蛋供应仍能满足居民日常消费需求，在经历之前的调整后，近期鸡蛋价格逐渐走稳，局部地区小幅上调。淘汰蛋鸡方面，鸡蛋价格走稳并小幅反弹，养殖户看好后期行情，淘汰意愿不强，淘汰蛋鸡价格震荡略偏强。

　　6月份蛋鸡生产将逐步进入淡季，鸡蛋及鸭蛋月度总产量环比下降，但总体上供应依旧有保障。因此我们认为，到7月上旬前，鸡蛋价格总体上继续偏弱的几率更高，市场处于由春季产蛋旺季到夏季产蛋淡季的过渡阶段，7月中旬后价格将有望逐步开启夏季上涨模式。

　　肉禽方面：受节前小规模集中出栏及居民肉类消费下降影响，上周肉禽产品价格出现较为明显的走跌现象，节后肉禽产品出栏量有所下降，白羽肉毛鸡价格出现反弹迹象，肉毛鸭价格则稳中偏弱调整。肉禽苗方面，白羽肉鸡苗产量回升，走货较前期有所放缓，鸡苗价格持续走跌，但因之前跌幅较大，近期跌幅有收窄之势;肉鸭苗价格在暴跌之后出现小幅反弹迹象。

　　由于夏季畜禽及水产品消费需求下降，加上肉禽产品供应在6月份将继续增长，因此理论上6月份肉禽产品价格走跌的可能性更大。但由于我们预判6月份生猪供应缺口的进一步扩大将导致出栏大猪价格继续上涨，因此，这在程度上将有利于缓解肉禽产品价格下行的压力。我们预测6月份大部分时间内肉禽产品价格将偏弱为主，6月下旬-7月上中旬开始，肉禽产品价格有望逐步随猪价的持续上涨而走高。肉禽苗方面，上中旬期间肉禽苗价格看跌几率偏高，下旬有望逐步企稳的几率偏高。