据饲料行业信息网慧通数据研究部数据统计，2018年9月7日中国主要家禽产品价格涨跌互现。其中鸡蛋价格上涨，淘汰蛋毛鸡价持稳，白羽肉毛鸡价格小幅上涨，肉鸡苗价格继续上涨。

　　鸡蛋市场：今日鸡蛋价格上涨。9月份以来老鸡淘汰增加，市场库存不多，各地区走货加快，不过开产蛋鸡增加，蛋商采购相对谨慎，预计近期鸡蛋价格或将小幅反弹，涨幅空间有限，9月中下旬开始鸡蛋价格或将因供应量增加开始实质性持续偏弱运行。从今日主产区山东鸡蛋均价8.91元/公斤，较昨日上涨0.19元/公斤;河北鸡蛋均价8.62元/公斤，较昨日上涨0.25元/公斤;主销区广东鸡蛋均价9.37元/公斤，较昨日上涨0.43元/公斤;北京鸡蛋均价8.88元/公斤，较昨日上涨0.22元/公斤。

　　淘汰蛋毛鸡市场：今日淘汰蛋毛鸡价格持稳。近期多地区老鸡淘汰持续，不过相对前期开始减缓，局部有惜售心理，预计近期淘鸡价格或小幅震荡调整。山东地区淘汰蛋毛鸡均价9.23元/公斤，较昨日持平;江苏地区淘汰蛋毛鸡均价9.22元/公斤，较昨日持平;辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价9.00元/公斤，较昨日持平。

　　白羽肉毛鸡市场：今日白羽肉毛鸡价格小幅上涨。目前鸡肉需求市场稳定，经销商以消化库存为主，鸡肉销售速度放缓，预计短期内毛鸡价格或将高位震荡。今日山东地区白羽肉毛鸡均价9.67元/公斤，较昨日上涨0.03元/公斤;辽宁白羽肉毛鸡均价9.48元/公斤，较昨日上涨0.01元/公斤;江苏白羽肉毛鸡价格9.91元/公斤，较昨日环比上涨0.03元/公斤。

　　白羽肉鸡苗市场：今日白羽肉鸡苗价格继续上涨。随毛鸡市场价格高位震荡，鸡苗产量变动幅度不大，种鸡厂鸡苗销售速度尚可，支撑苗价高位运行，不过鸡苗价格已至3年来新高，养殖成本高，加上环保影响，局部补栏受限，预计短期内鸡苗价格或将以震荡偏强调整为主。今日山东白羽肉鸡苗均价4.32元/羽，较昨日上涨0.02元/公斤;河南地区白羽肉鸡苗均价3.90元/羽，较昨日上涨0.04元/羽。