据饲料行业信息网慧通数据研究部数据统计，2018年9月4日中国主要家禽产品价格涨跌互现。其中鸡蛋价格整体趋稳，淘汰蛋毛鸡价稳中偏弱，白羽肉毛鸡价格上涨，肉鸡苗价格继续上涨。

　　鸡蛋市场：今日鸡蛋价格整体趋稳。近期鸡蛋价格持续回调，蛋商采购积极性不高，不过本周各地走货情况略有好转，局部有加快趋势，随高温天气下降，蛋鸡将逐步进入秋季生产高峰期，预计短期内鸡蛋价格将因前期的快速上涨而适度回调，9月中下旬开始鸡蛋价格或将因供应量增加开始实质性持续偏弱运行。从今日主产区山东鸡蛋均价8.61元/公斤，较昨日持平;河北鸡蛋均价8.07元/公斤，较昨日持平;主销区广东鸡蛋均价8.93元/公斤，较昨日持平;北京鸡蛋均价8.44元/公斤，较昨日持平。

　　淘汰蛋毛鸡市场：今日淘汰蛋毛鸡价格稳中偏弱。目前养殖户蛋价看跌心理仍在，老鸡淘汰心理增强，淘汰量相对前期有所增加，预计近期淘鸡价格或持续偏弱调整。山东地区淘汰蛋毛鸡均价9.23元/公斤，较昨日下跌0.18元/公斤;江苏地区淘汰蛋毛鸡均价9.22元/公斤，较昨日下跌0.18元/公斤;辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价9.00元/公斤，较昨日持平。

　　白羽肉毛鸡市场：今日白羽肉毛鸡价格上涨。目前非洲猪瘟疫情持续，生猪调运管控严格，禽肉消费市场环境向好，加上舆论影响，刺激肉鸡市场行情亢奋，预计短期内毛鸡价格或将震荡偏强调整。今日山东地区白羽肉毛鸡均价9.67元/公斤，较昨日上涨0.20元/公斤;辽宁白羽肉毛鸡均价9.38元/公斤，较昨日上涨0.02元/公斤;江苏白羽肉毛鸡价格9.86元/公斤，较昨日环比上涨0.09元/公斤。

　　白羽肉鸡苗市场：今日白羽肉鸡苗价格继续上涨。近期毛鸡价格不断高涨，种鸡厂挺价意愿强，预计短期内鸡苗价格或将以震荡偏强调整为主。今日山东白羽肉鸡苗均价4.23元/羽，较昨日上涨0.06元/公斤;河南地区白羽肉鸡苗均价3.78元/羽，较昨日上涨0.05元/羽。