目前养殖市场继续处于中秋国庆前准备阶段，中秋月饼生产需求基本接近尾声。市场供需总体稳定，部分畜禽产品价格已经开始出现调整。

　　生猪方面：受疫情影响，居民处于对猪肉安全的担忧，导致猪肉消费量下降，同时养殖户出栏积极性提高，加之出栏大猪数量本身增加，猪价持续偏弱调整。辽宁、河南、浙江、江苏四省均为疫区，但价格走势却不尽相同。河南省由于属于生猪调出省份，受外调限制影响，其猪价近日则以偏弱为主，辽宁省则以震荡为主，总体弱稳。而同样作为疫区的浙江省及江苏省，则由于属于生猪调入省份，受限制外调入省生猪及猪肉减少，导致当地猪价出现逆向上涨。

　　昨日晚农业农村部新闻办公室发布，安徽芜湖在开展生猪非洲猪瘟疫情排查时，发现某养殖场生猪不明原因死亡，最后经中国动物卫生与流行病学中心确诊为非洲猪瘟疫情。河南、安徽、江苏、浙江相继发生非洲猪瘟，从大区分布来看四省均属华东，疫情较为集中出现在华东地区的几率在提高，疫情已有呈片状爆发的趋势，但目前依旧处于点状爆发状态。

　　目前屠宰企业和大型养殖企业节前“再捞一把”的心理强烈，近期全力挺价将是市场主旋律，但非洲猪瘟再次爆发，9月中旬前后猪价依旧有适度上涨机会的预测不知还能否如期实现。

　　蛋禽方面：北方鸡蛋主产区气温逐步趋于缓和，鸡蛋产蛋量逐渐恢复，市场供应增加，加之月饼生产需求基本结束，蛋商采购积极性下降，近日鸡蛋价格已经开始回落，与我们之前预测的8月下旬开始鸡蛋价格涨幅将逐渐放缓并开始出现季节性回调的预测一致。近期受蛋价下降影响，养殖户淘汰蛋毛鸡市场有所增加，但整体淘汰量仍偏低，淘汰蛋毛鸡价格震荡略偏弱。

　　因9月上中旬将出现较为集中的双节前的采购备货，短期内鸡蛋价格跌幅不明显，但随蛋鸡生产将逐步开启季节性生产旺季通道，鸡蛋价格将逐步进入调整期。

　　肉禽方面：北方地区气温回调有利于近期肉禽生长，肉禽供应偏紧的状态有所缓解，节前集中出栏已经开始逐步显现。但因非洲猪瘟疫情影响，居民对猪肉消费量有所下降，对肉禽消费意愿有所上涨，屠宰企业肉禽产品报价上涨，支撑肉禽价格，近期肉禽价格以高位震荡调整为主。

　　我们在之前的周报中有提到过，受中秋、国庆前较为集中的出栏影响，预计9月中旬前后肉禽价格将开始总体回调，不过白羽肉毛鸡价格上周回调幅度偏大，因此我们预计9月中旬肉毛鸡价格有反向偏强的机会。