猪价跌回8年前，一头猪亏300元

发布: 2018-06-09 | 作者: 佚名 | 来源: 网络

不过散户依然是市场不可忽视的决定性因素之一。
虽然经历了多次猪周期，行业集中度不断提升，但规模企业的产能总量还相对有限，芝华数据显示2017年生猪养殖前20名企业出栏量占全国出栏比重超过7，散户产能并不会轻易地退出。
“散户的生命力非常顽强。”冯永辉表示，目前规模化养殖企业就在和中小散户两大阵营进行激烈的博弈，虽然散户没有充足的资金和科学的管理水平，但在某种程度上，由于散户小规模的组织资源生产，其人工、粮食等成本不需要付费，变相降低了其生产成本，其成本计算模式和企业完全不同；此外，由于生产规模较小，科学的管理也可以通过长期的生产经验来弥补，因此一旦猪价回升，就会再次进入养殖端。这也是为什么每次猪周期散户亏损最为严重，但下一轮上升周期中依然少不了中小散户身影的原因。
而散户和规模化养殖的共存则带来了市场供给过剩。
据东海证券分析师刘振东预测，2018年生猪总体供给大于需求，测算显示，当2018年MSY（每年每头母猪出栏肥猪头数）增速为3时，猪肉总供给为5572.8万吨，过剩79.3万吨；当MSY增速为5时，猪肉总供给为5678.4万吨，过剩184.9万吨。
冯永辉看来，规模化可以平抑猪周期的波动，但那是规模化的结果，现在距离谈论结果为时尚早。在规模化进程过程中，猪周期波动并不会缩小。预计还要再经历2个猪周期之后，等到规模化养殖企业的产能扩张完成，以及随着时间的推移，老一代养殖户退出市场，新一代不肯接班，养殖户人员结构发生变化，整个产业的周期性才会真正稳定下来