核心提示：如果说有一天因为一头猪引发的危机要大于金融危机的“杀伤力”，会不会让人认为是危言耸听？ 答案很可能是：不会！

　　“观察中国CPI高低只需看中国猪肉价格的走势就可以了。”也有专家如此断言。

　　他们说的没错。众所周知，随着我国人民生活水平的提高，深受国人消费偏爱的猪肉在整个食品消费结构中的比重不断提高。受益于这种消费增长，猪肉价格势必总体呈上升趋势。

　　国家统计局2008年发表的经济述评称，我国经济的对外依存度已超过60%，而且这一数字还会增加。而国外市场价格能够比较快地通过传导机制引起国内价格的变动，从而带动我国通胀压力的不断增加。我国CPI的构成八大类中，食品占据了三成多。而猪肉的价格大幅度上涨，就直接导致了通胀压力的增加。不仅如此，作为中国民众消费的主要肉食品，猪肉在CPI中也占据较大权重。而CPI的起落又直接影响着国家宏观调控政策的方向和力度。

　　试想一下，如果一旦这些以股权方式进入的国际金融资本，在我国经济发展的非常时期套现流出，中国生猪产业原生态产业链会是什么样子？育种技术相对落后且零星散户资金不足，如何抵挡资本雄厚的外资进入？究竟养猪业是中国产业被外资介入的新突破口，或仅仅是一个与其他投资项目类同的投资新热点？

　　也正基于此，有关养猪，有关外国投行资本介入中国农业的新闻总能引起人们的关注。

　　躁动的“猪圈”

　　2011年开年，销声匿迹两年多的“养猪热潮”又进入了人们的视野，也拉动了沉寂许久的紧张的神经。

　　1月19日河南畜牧业龙头企业，雏鹰农牧发布公告称，公司已与三门峡市政府签署生态养猪项目投资合作意向书，拟投资40亿元在三门峡市所辖县市选定区域建设生态养猪项目。华泰联合证券给出支撑的观点是：未来十年是养猪行业快速集中的十年。

　　“养猪，变成了当今无上光荣的字眼，这个曾经躁动的产业看来又要升温了。”一位业内人士如此告诉《环球财经》记者。

　　2008年，艾格菲作为外资进军中国农业的“疑似代表”而“一猪成名。

　　2008年9月16日，在“第三届海外华商潇湘行”活动开幕式现场，泰国正大畜禽有限公司与湖南宁乡县政府签约，将投资6000万元建设禽畜养殖核心示范场项目。

　　2009年美国的猪肉生产和加工巨头史密斯菲尔德和肉类生产商泰森食品也已纷纷曲线进入中国——前者通过出售股份于中粮集团，后者选择与江苏京海及山东新昌等公司合资。

　　高盛、德意志银行等投行在华“圈地养猪”也带动了国内顶级富豪企业家在行业低迷时投身养猪场的兴趣。IT精英、地产老板纷纷转行当“猪倌”的消息风生水起。

　　且不说早在2006年，以“天地一号”陈醋饮料打响第一枪的广东天地食品集团，通过推出绿色环保猪肉“壹号土猪”，抢先转战生猪养殖领域。2008年1月，重庆南方金山谷农牧有限公司，正式进入生猪养殖产业。2008年10月新希望集团总裁刘永好宣布，总投资达30～50亿元谋划打通包括生猪、禽蛋、牛奶食品在内的三条完整大养殖产业链。

　　2009年2月，网易CEO丁磊在广东省两会上透露，网易将投资创办生猪养殖场。继丁磊之后6月16日，在南昌江西宾馆，上海复星集团和东方富海投资公司与江西国鸿集团举行了股权投资签约仪式。江西国鸿借此引入战略投资1.6亿元，复星集团董事长郭广昌进入养猪业。同年，福州富强畜牧发展有限公司（好希普公司）在厦门产权交易网上挂出融资公告，公告中赫然称“力争成为中国养猪业海外上市第一股”。2010年清华大学MBA孙晨光辞工贷款养猪……

　　“对养猪业而言，市场前景很诱人。目前国内一年的生猪需求量约6.3亿头，蕴含了9500亿元的购买力。”广东天地食品集团总裁、董事长陈升对市场做出如此判断。

　　也有专家预计，到2015年，全国肉类需求总量将达到8845万吨，其中猪肉总需求量将达到5497万吨，占肉类总需求量的62.15%。

　　生猪产业进入国际金融资本的视野，表明国际金融资本的投资思路正在发生深刻变化。其对产业链的发掘意在带动其主业进入生猪领域。

　　在生猪的产业链中，从公开资料看，国外投行显然是获利者。2004-2006年高盛投资的两家中国肉制品行业龙头企业——双汇发展和雨润食品两家企业的业绩均告不菲——在养猪热潮骤起的2008年，两家企业年利润增幅分别超过20%和30%。

　　从“预混料生产商”变成了“预混料商＋生猪生产供应商”的美国艾格菲国际集团通过在福建、广西、海南和江西收购养猪场的转型。2008年艾格菲销售收入将近1.44亿美元，不到两年的时间实现企业经营规模增长7倍以上。

　　在生猪的源头——种猪一项，掌握高端养殖技术的国外投行的利益同样丰厚。

　　编后语：如果说有一天因为一头猪引发的危机要大于金融危机的“杀伤力”，会不会让人认为是危言耸听？