目前猪价供需博弈！后期消费旺季继续提振，将利于价格上涨
发布: 2017-12-15 | 作者: 佚名 | 来源: 网络
因近日猪价出现不温不火、供需博弈的情况下，市场有部分人认为生猪价格将于冬至日前后出现一波涨幅，毕竟届时才能到达气温的比较低的时候，市场对猪肉的消费需求将继续增加，后期还有元旦等节假日推动，再加上届时北方杀年猪、南方地区喜欢的腊肉制作、火腿及腊肠的制作将推动猪价区域性的上涨，但整体的价格还将看白条猪肉的价格。
如上图，在11月10日前后开始同期的时间段内，生猪价格上涨约0.9元/公斤，而看白条猪批发价格，上涨幅度约0.5元/公斤，猪价涨幅较大且肉价涨幅未跟上节奏，限制了猪价的上涨幅度，但近期以来肉价上涨幅度明显，一周内涨幅近0.3元/公斤，这样对猪价上涨的幅度打压力度减小。
在这段时间内猪价已经保持小幅震荡的走势，而商务部发布的白条肉价格却出现了明显的上涨幅度，所以猪价后期继续上涨可能较高，但是幅度也比较有限，需要等待肉价继续上扬来带动猪价上涨，这也是近期生猪价格为何处于15元/公斤上下震荡的原因。
随着气温继续下降市场对猪肉需求继续增加，特别是后期消费旺季的继续提振，将利于商住价格的上涨，但是也要防止届时一些压栏的养殖户集中出栏，到时候打压生猪价格的上涨幅度，建议养殖户在了解了自己的养殖成本后，选取自己养殖利润点较高的时候出栏，不要盲目的跟风，防止出栏高峰到来引发踩踏，再加上饲料等养殖成本的上涨而增加风险！
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