11月外三元生猪出栏均价大部分处于上涨的走势，特别是11月25日—12月4日这10天的时间里，上涨幅度达0.71元/公斤，为2017下半年以来较大的上涨阶段，而12月3日当日涨幅为0.11元/公斤为较大的单日涨幅。

虽说猪价11月以来整体处于上涨的走势，但是月初的时候因需求未明显好转加上屠宰企业压价也出现了调整，而下旬以来涨幅较多。一方面是全国大部分地区气温下降明显，就连南方地区低温也快接近5℃，这样市场消费对猪肉的需求增加；另外就是西南、华东等地区传统的制作腊肉、火腿等已经开展，再加上传统的杀年猪开启对生猪的需求增加，军利于生猪价格的上涨。

从今天各地猪价来看，最高收购价格出现在浙江均价15.7元/公斤，最高收购报价达16.2元/公斤，连上海也有如此高的报价；而最低收购价和均价出现在新疆地区，分别为13元/公斤和13.55元/公斤。目前高价的浙江和低价新疆地区价差为1.15元/公斤，差距有所缩窄。

从各省市猪价涨跌幅度来看，今天北京及海南涨幅最大为0.2元/公斤，其次安徽和江西上涨达0.15元/公斤，山东、广东、广西及天津涨0.1元/公斤，浙江及新疆涨幅较小为0.05元/公斤；跌幅最大的是辽宁地区，下跌0.1元/公斤，其次是河南、黑龙江及吉林下跌0.05元/公斤；其余的四川等西南地区，湖南、湖北、福建、江苏、河北、山西、陕西、甘肃、内蒙古及上海等地区保持稳定。

从各片区价格来看，目前是华东地区价格最高，已经达到15.34元/公斤，较昨日涨0.05元/公斤；其次是西南地区15.26元/公斤；而最低的是西北，为14.48元/公斤，上涨0.01元/公斤，其次是华南，为14.9元/公斤，为均价在15元以下的地区；目前华东及西北的高低价差为0.86元/公斤。

从片区涨跌幅度来看，今天涨幅最大的是华南达0.13元/公斤，其次实华北；而西南保持稳定，东北却出现下滑0.07元/公斤！东北价格下滑主要是与市场需求匹配，毕竟消费地华北地区价格前几日出现较东北低，而东北市场需求有限，出现了明显的的下调。