周评：2011年第1周猪市迎来开门红 可能开启新一轮上涨通道

　　2011年第1周，本周全国生猪市场迎来开门红，结束连续6周的下跌，开始上涨。而且由于基本面支撑，极有可能进入一轮持续上涨通道。2011年上半年猪价可能长期保持同比涨幅10%以上。

　　2011年第1周全国猪料比价小幅上涨至5.14：1，周涨幅1.36%。猪价开始反弹是主要原因。2010年第1周为4.89:1，同比涨5%。全国猪粮比价涨至6.83：1，自46周开始连续下跌6周后开始反弹。2010年第1周为6.85:1，同比下跌0.26%，基本持平。全国自繁自养出栏头均盈利281元/头左右，结束连续6周的下跌。2010年第1周头均盈利为盈利202元/头，同比仍高出60元/头左右。

　　本周全国出栏肉猪平均价格终于结束连续6周的下跌，开始强力反弹，周均值从上周的13.28元/公斤涨至13.48元/公斤，涨幅1.36%。全国仔猪价格跌至17.46元/公斤，跌幅6.58%，是本周跌幅最大的指标。同比下跌11.28%,补栏积极性不高。全国猪肉平均零售价涨至21.25元/公斤，结束连续5周的下跌，开始上涨。已连续11周20元/公斤以上。去年同期为19.64元/公斤，同比上涨7.69%。

　　本周饲料原料价格全线回落，全国养殖户拿到的玉米、豆粕、小麦麸价格至1.97元/公斤、3.52元/公斤和1.49元/公斤。其中豆粕和小麦麸价格同比分别下跌了6.88%和8.02%。玉米同比仍上涨8.84%。配合料价格至2.62元/公斤。

　　同样的全国性猪病、同样在临近春节的需求旺季，去年连续下跌3个月半月，今年连续下跌6周后开始强力反弹。对比说明，市场基本面发生本质改变，存栏和供应与去年同期比已大幅下降。2010年第1周全国出栏肉猪均价为12.33元/公斤，同比上涨了9.16%。由于2010年一季度猪价持续数月暴跌，而当前猪价依然看涨。因此，预计猪市即将进入同比增幅10%以上的上涨通道。

　　本周国内生猪市场整体情况，请参考以下详细分析。

　全国生猪市场所处盈亏周期位置：正黄色-较高盈利

　　1、猪料比价：涨至5.14：1 同比涨5%　　  

　　本周全国猪料比价较上周小幅上涨，至5.14：1，周涨幅1.36%。猪价开始反弹是主要原因。去年同期为4.89:1，同比涨5%。

　　本周是处于4.4：1盈亏均衡线上的第24周，自7月中旬走出亏损以来已连续盈利6个多月。

　　2、猪粮比价：反弹至6.83：1 同比下跌0.26%  

　　本周全国猪粮比价较上周小幅反弹，周平均值从上周的6.81：1涨至6.83：1。自46周开始连续下跌6周后开始反弹。去年同期为6.85:1，同比下跌0.26%，基本持平。

　　本周是全国猪粮比价高于6：1盈亏均衡线的第23周。已连续12周高于6.5：1。

　　3、自繁自养头均盈利水平：281元/头  

　　本周全国自繁自养出栏头均盈利281元/头左右，较上周上涨了20元/头左右。结束连续6周的下跌。2010年第1周头均盈利为盈利202元/头，同比仍高出60元/头左右。

    生猪市场价格变化分析

　　4、出栏肉猪价格：涨至13.46元/公斤 结束连续6周的下跌  

　　本周全国出栏肉猪平均价格终于结束连续6周的下跌，开始强力反弹，周均值从上周的13.28元/公斤涨至13.48元/公斤，涨幅1.36%。终于结束与去年同期同样猪病扰市引起的猪价下跌，开始上涨。同样的全国性猪病、同样在临近春节的需求旺季，去年连续下跌3个月半月，今年连续下跌6周后开始强力反弹。对比说明，市场基本面发生本质改变，存栏和供应与去年同期比已大幅下降。

　　2010年第1周全国出栏肉猪均价为12.33元/公斤，同比上涨了9.16%。由于2010年一季度猪价持续数月暴跌，而当前猪价依然看涨。因此，预计猪市即将进入同比增幅10%以上的上涨通道。

　　全国出栏肉猪平均价格已经连续7个月11元/公斤以上，连续23周12元/公斤以上。

    5、仔猪价格：跌至17.46元/公斤 补栏积极性下跌  

　　本周全国仔猪平均价从上周的18.69元/公斤跌至17.46元/公斤，跌幅6.58%，是本周跌幅最大的指标。2009年同期全国仔猪均价为19.68元/公斤，同比下跌11.28%。补栏积极性下跌。

   猪饲料成本结构变化分析

　 8、玉米价格：涨至1.97元/公斤　　  

　　本周全国养殖户拿到玉米平均价格从前上周的1.95元/公斤涨至1.97元/公斤。2009年同期全国玉米均价为1.81元/公斤，同比上涨了8.84%。

    9、豆粕价格：涨至3.52元/公斤  

　　本周全国养殖户拿到的豆粕平均零售价格从上周的3.45元/公斤大幅上涨至3.52元/公斤左右，周上涨了2.03%。结束自45周达到阶段性高点3.67元/公斤后，已连续7周的下跌。去年同期为3.78元/公斤，同比降6.88%。

　　生猪流通屠宰环节利润分析

　　肉-猪价差走势：涨至7.69元/公斤

　　“肉-猪价差”为猪肉价格减去出栏肉猪价格，用来衡量生猪收购、流通屠宰环节的附加值。

　　本周全国“肉-猪”平均价差从上周的7.64元/公斤扩大至7.69元/公斤，基本平稳。连续19周保持在7元/公斤以上。2009年同期全国“肉-猪”平均价差为7.31元/公斤，同比上涨了5.20%。

　　下周市场走势预测

　　2011年第1周猪市结束连续6周的下跌，开始反弹。由于基本面发生改变，且正值需求高峰，猪价可能开启新一轮上涨。