上周行情回顾—持续下跌

　　上周(3月6日至3月12日)是2017年3月份第2周，智农通APP·行情宝数据显示，全国外三元生猪价格仍呈直线下跌态势。截至3月12日，全国外三元生猪均价为15.65元/公斤，相比前一周同期下跌0.6元/公斤，比上月同期下跌1.1元/公斤，跌幅较上周加剧。

　　上周玉米价格继续反弹上涨，周涨幅26元/吨，周末两天价格略跌。猪价下跌，玉米价格上涨，行情宝跟踪上周猪粮比持续下跌，目前已降至9.5:1，自繁自养头均盈利跌至400元/头左右。

　　数据来源：智农通APP·行情宝

　　数据显示，上周周初以北方下跌为主，东北局地养殖户惜售未能促使生猪涨价，终端需求冷淡，猪价跌破8元/斤。南北价差的拉大促使北猪南运增多，同时猪场拆迁也冲击着南方猪价。截至周末，各主要地区价格变动及主流价格区间见下图：

　　消费到底有多差?是什么决定了消费需求?

　　跟踪监测数据显示，3月第一周，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为17.22元/公斤，较前一周下降1.71%，较去年同期下降6.41%。白条肉平均出厂价格为22.39元/公斤，较前一周下降1.58%，较去年同期下降6.40%。

　　上周周末全国猪肉平均批发价为22.67元/公斤，相比之前一周下跌0.5元/公斤，周内震荡下跌态势。

　　北方某大型农产品批发市场数据显示，上周白条肉价格则是直线下跌。周跌幅0.9元/公斤，较2016年同期下跌21%。见下图绿线。

　　白条肉价格在春节过完1个月后还在下跌的情况，在过去的2015年和2016年都没有出现，而是与2012-2014年情况类似。再次向市场发出警示，2017年已不再处于猪价上升通道，供需形势已发生变化。3月就像是试金石，供需强弱经过3月行情的检验基本就会清晰。

　　而白条肉价格的低位，也宣告了猪肉消费市场的需求冷淡。但直接影响生猪价格的并不是猪肉消费需求，而是屠企的屠宰需求。

　　猪肉的消费情况间接影响了屠宰企业的采购决策，屠企的采购决策才是直接影响猪价的关键点。影响采购决策的四个因素：销售量、销售价格、采购难度、库存。

　　从当前情况看，猪肉价格持续下跌难以上涨，当前猪价尚未触底，屠企也没有做库存的需求，因此仍不具备上涨动力，未来猪价能否止跌就要看屠企的采购难度了。

　　猪价为何持续下跌?能否止跌?

　　猪价自春节至上周末，1个月多一点的时间，累计跌幅已达到2.0元/公斤以上，这种跌速与2016年端午节后非常接近。2016年端午节，金猪年的转折点，猪价在端午节前登上历史巅峰，同时也开始步入下跌，即使是中秋、国庆，也未能扭转颓势。2017年再现这种跌势，是否意味着猪价再无翻身可能，将一路跌去?

　　答案是否定的!

　　就趋势来说，当前处在消费淡季，且是春节后生猪供应逐渐恢复正常的时候，因此猪价持续下跌，难以上涨。但冬季仔猪成活率低带来的季节性减产，未来将在市场显现，给猪价带来支撑。

　　就目前情况来看：消费疲软大环境下，北方地区供大于求，猪价持续下跌。东北地区猪价自今年春节开始重新回归全国最低价区，结束了南北价差倒挂的局面。目前，东北地区与华南地区价差在1.5元/公斤左右，东北地区与西南地区高达2元/公斤，这样的价差再次刺激着生猪的调运。北猪南运，一方面将给予北方市场猪价支撑，另一方面又会造成南方供应增加。

　　还有一点不能忽视的是环保拆猪场。虽然市场上一直有一个声音，说拆猪场只是把猪挪了一个地方，但实际上，从国家生猪市场(下载智农通APP即可手机买卖猪)近期成交情况来看，拆猪场还是会带来肥猪的集中处理抛售，这对区域市场带来的影响不能视而不见。

　　本周观点

　　3月是供需强弱的试金石，经过3月今年的整体供应局势将基本清晰。若3月份持续慢跌，价格拐点预计将出现在4月份。

　　当前北方地区价格下跌空间已经很小，重压之下必有反弹，但对于反弹也不要高兴得太早，反弹并不意味着行情一定会反转。也不要过度悲观，目前养殖户对低价接受程度有限，再跌空间有限，建议保持正常的出栏速度。

　　而南方地区短期行情走势不容乐观，北猪南运、拆猪场都将在短期给市场带来供应的增加，规模场已经撑不住，预计本周将呈跌势。