本周白条猪价格小幅上涨。

    2016年4月29日新发地市场白条猪的批发平均价是12.45元/斤，比2016年4月22日的12.30元/斤上涨1.22%；比2016年3月29日的12.10元/斤上涨2.89%；比2015年4月29日的8.38元/斤上涨48.57%。周环比小幅上涨；月环比小幅上涨；年同比涨幅巨大。

    本周（2016年4月16日至4月22日），新发地市场白条猪批发的平均价继续保持在高位，小幅上涨。

    本周白条猪的最高价是12.58元/斤（4月25日），比上周的12.33元/斤上涨0.25元/斤，涨幅2.03%；最低价12.35元/斤（4月23日），比上周的12.25元/斤上涨0.10元/斤，涨幅0.82%。最高价比最低价高出0.23元/斤，高出1.86%。肉价波动的幅度比上周的0.65%有所放大。放大的原因是本周的最高价、最低价均有所上涨、最高价的涨幅更大一些，使得最高价与最低价之间的差距有所略大。

    本周，白条猪的日均上市量为1528.86头，比上周（4月16-22日）的1518.57头增加0.68%；比前2周（4月9-15日）1510.14头增加1.24%；比前3周（4月2-8日）的1548.14头减少1.25%；比前4周（3月26日-4月1日）的1544头减少0.98%。

    去年同期日均上市量为2026.29头，今年同比增加-24.55%，上周同比下降的幅度是26.79%，本周同比降幅略有收窄。

    目前日均上市量是比较低的，比去年同期的日均上市量下降的幅度是十分明显的，白条猪日均上市量下降的幅度远远超过毛猪存栏量下降的幅度。这种现象是近期肉类消费的1个明显标志，是浓厚的惜售心理和待价而沽的预期放大了毛猪供应量同比下降的幅度。

    在供应量表现出明显偏紧的状态下，本周白条猪批发的最低价高于上周的最高价，肉价整体上比上周又上了一个台阶。实际上，白条猪供应明显偏紧的状态有一部分是人为造成的，那么，肉价又上了一个台阶动力中就也有一部分来自人为的拉动。