鳜鱼：广东省内头批苗销量较往年降低
发布: 2015-04-10 | 作者: | 来源: 水产前沿
经过两年的养殖调整，2014年海淡水主要养殖品种行情在上市高峰期时仍不乐观，多数品种徘徊在盈亏点。同时，中央推行 “八项规定”和“六项禁令”，除少数人的收入发生变化外，更重要的是影响了养殖户的口袋：苏北地区养殖户仍未摆脱鲫鱼病害的劫难，大丰地区发病率可达六成，整体市场以亏本的居多；安徽地区大草鱼自年中开始一路走低，全年来看养殖户挣扎在保本的边缘线，且现在依然不见好转；两湖地区草鱼不论何种规格，鱼价都创历年最低，且低价都难出售；华南地区草鱼行情较去年有所好转，罗非价格前高后低，生鱼养户仍在观望，对虾排塘司空见惯……也许这就是“经济新常态”下的“养殖新常态”吧。
另一方面，秘鲁生产部又公布称，第二捕季鱼粉零配额供应，对于饲料企业而言，鱼粉价格高涨所带来的经营成本增加，最终势必会转嫁给养殖市场。但在消费力同比下滑的背景下，预测今年主要海淡水养殖品种的市场行情仍不容乐观。如此来说，明年的养殖市场将面临“内忧外患”。
那养殖户朋友到底应该养什么，养多少，怎么养……本刊再次投入精力，对多个主要水产养殖品种2014年的市场情况作一梳理，并据此给出2015年养殖前景的预判，仅供业内朋友参考。同时，我们也推荐了部分优秀苗企，希望给您购苗带来帮助。
鳜鱼：省内头批苗销量较往年降低
鳜鱼俗称桂花鱼，养殖主要集中在广东、江苏、湖北等地，分池塘精养、水库养殖和蟹塘套养等养殖模式。2014年受国内整体经济状况等影响，鳜鱼行情整体偏低，全年大部分时间在23-25元/斤波动，加之饵料鱼价格上涨，养殖效益较往年低。
2014年鳜鱼病害损失惨重，常规养殖鱼类中发现的疾病在成鳜养殖中几乎都有发现，病毒性疾病的损害更是毁灭性的，尤其在广东、江苏等地，死亡率约五成。据业内人士估计，当前鳜鱼存塘量约为去年同期的一半。
今年广东地区第一批水花大约在3月10日前后生产，3月底开始进入生产旺季。据多方了解，今年广东地区养殖户对头批鳜鱼水花的需求较往年明显下降，一是部分标苗客户转养台湾泥鳅等品种，二是养殖户不看好春鳜的行情。总体而言，广东省外的投苗积极性要强于省内，主要以公分苗为主，本地销售仍以水花为主，但总量仍较去年小，因此有人看好下半年的成鳜养殖。
