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山东威海宇王集团与中科院、中国水产科学院开展产学研合作

发布: 2015-04-10 |  作者:  |   来源: 环翠区海洋与渔业局

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       4月9日,威海宇王集团与中科院、中国水产科学院产学研合作项目签约仪式在宇王集团会议室举行,中科院过程工程研究所教授张贵峰、中国水产科学院黄海水产研究所教授冷凯良分别代表两单位与宇王集团完成项目签约。威海市政府副市长徐连新、环翠区区长常红军、副区长王桥、市区海洋与渔业局、科技局相关领导出席了仪式。 

       宇王集团与中科院过程工程研究所达成的项目合作主要针对鱼鳞胶原蛋白的研发。重点是将胶原蛋白产品的功能应用扩展并细分,研发出适合各类人群使用的功能产品,如蛋白清咽含片、清血降脂片等。其次是将海洋角蛋白的提取制备并规模化生产,重点拓展其应用领域,如蛋白质补充剂、化妆品原料等一众产品。 

       宇王集团与中国水产科学院的合作集中在三个产品:岩藻多糖硫酸酯、甘露醇以及海藻碘产品。双方前期重点研究褐藻多糖项目,并联产海洋天然甘露醇等产品。项目的关键技术在于改进提取和纯化的加工工艺方法,此外,部分醇提取技术改用膜技术提纯,有效地进一步节约能源,提高产品的稳定性和生产效率。

TAG: 水产
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