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虎掌菌介绍
发布: 2013-09-29 | 作者: | 来源:
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虎掌菌在历史上被视为国宝珍品,是向历代王朝纳贡的贡品之一。这种菌无盖无柄,在菌体上长满一层纤细的茸毛,呈黄褐色,并有明显的黑色花纹,形如虎抓,因而得名。虎掌菌
营养
价值和经济价值很高,鲜时有浓郁的香味,干制后香味更浓厚。虎掌菌每年八至九月生长在高山悬崖的草丛深处。
云南
省仅有楚雄州和丽江县的少数地区生产,故较珍贵。
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云南
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