羊肚菌的菌袋进棚覆土催蕾怎样操作？
发布: 2018-09-29 | 作者: 佚名 | 来源: 转载
菌丝经过50-60天的培养，理成熟后转入野外菇棚袋覆土。一般排袋覆土一个月后即可长出子实体。这个阶段管理性很强，稍有失控就长不出子实体。朱斗锡（2008）在《羊肚菌人工栽培研究进展》一文中介绍了他们1992年成功之后，直至1998年，这期间成功与失败相伴。也就是说第一年能出菇，第二年使用同样方法和菌种又不出菇，即使在一块地里栽培，有的地方出得很好，有些地方一朵未出。全国数家生产单位，10多年来羊肚菌栽培，均以出菇不稳定而告牌，直至2007年才基本攻破大田栽培的关键技术。
