菌糠治疗黄瓜疾病
发布: 2014-10-25 | 作者: 佚名 | 来源: 转载
在北京郊区栽培食用菌的村庄，经常可以看到一堆堆散发难闻气味的菌糠（也称为菌渣）。大量菌糠随意堆置，极易造成霉菌和害虫滋生，并散发出有毒气体，对环境造成严重污染。菌糠的循环再利用已是当前迫切需要解决的问题。
同时，随着温室栽培的推广，温室温差大、高湿、弱光等特点，也助长了多种蔬菜病原菌的生长繁殖，导致蔬菜根部病害发生，尤其是枯萎病和立枯病。
中国人民大学附属中学的李进一将这两样看似不相关的事物联系了起来，利用废弃菌糠“治疗”了黄瓜的病害。他用晾干后的平菇栽培料作为菌糠的原料，其中的主要成分是棉籽壳。在25℃的条件下，将菌糠发酵6天。
经过一系列不同配比的实验，李进一发现，木霉虽然是食用菌栽培生产中的主要污染菌，但它也是一种重要的生物防治菌。利用木霉和菌糠发酵混合，菌糠中的营养成分与有益微生物相结合，能产生一种新型的生物有机肥。
通过栽培实验，李进一发现当向栽培土中加入菌糠和木霉的发酵物后，黄瓜根部病害的发生情况显著降低，不仅如此，在黄瓜苗生长20天后，测得黄瓜苗的生长速度也有所加快，茎干粗壮，叶片较绿，具有显著的生长优势。同时发酵物还能有力地促进植物的光合作用。
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