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美国研制成水果去核素

发布: 2009-04-09 | 作者: 佚名 | 来源: 转载

美国田纳西州生物工程研究所的科技人员研制了一种新型水果去核素。当果树开花后开始结实时，喷施一次水果去核素，即能抑制果核生长而只加速果肉的生长，成熟后的水果即为无核水果。这种无核水果不仅可以增加产量，而且也省去了水果深加工过程中去核这道工序。去核素现正用于葡萄、西瓜、樱桃、李、杏、梨等水果生产中，均取得了满意的效果，还准备用于黄瓜、茄子等蔬菜的试验。