衡量母猪死亡的直接和间接成本
发布: 2021-09-08 | 作者: 火星 | 来源: 猪相关
每个人都知道，繁殖母猪是猪场的宝贵资产，是它们驱动了下游的生产。当母猪死掉、提前淘汰或被安乐死时，会带来一些直接的成本，比如所花费的饲料、疫苗、药物、人工等，同时也会产生一些不那么显而易见的间接成本。
需要支付的直接成本
尽管几乎每个生产环节在不同猪场之间都会存在差异，但是一些基础计算可以给我们一个回答这个问题的出发点：一头死猪的成本是多少?
美国SMS系统的联合拥有者Ron Ketchem，根据他系统中的150万头母猪数据，给出了他的观点：
培育一头后备猪的成本：320美元
每头母猪每年饲料消耗：2300磅×270美元每吨 = 310.5美元 ÷ 2.5胎 = 124.20美元
疫苗：5美元每胎
如果母猪在妊娠后期或分娩时死亡，损失是11头×35美元每头 = 385美元
淘汰母猪的估计残值：450磅 × 35美元每美担 = 157.5美元
一头死亡母猪的总成本：991.7美元
Ketchem指出，每当你死亡一头母猪，你的损失将近1000美元。
虽然母猪损失显而易见，仔猪损失也值得担心，而且往往被忽视。“我们大部分的数据显示，30%以上的母猪死亡是发生在分娩前后的9天之内，即分娩前6天到分娩后3天。”
“所以我们应该怎么做?我们的产房管理员培训的如何?”他指出，“为什么我们没有在两到三周之前发现这些有问题的母猪?”
隐性成本
直接成本之后，有两个明显成本，其一是母猪死亡压低了猪群的胎龄结构。
“我们经常看到一胎母猪的后代往往生长表现不好，而且在保育阶段的死亡率更高。”明尼苏达大学流行病学专家John Deen说。研究显示这主要是由于一胎母猪发育尚未完善，包括他们能够传递给仔猪的免疫力较低。
而且有证据显示，平均胎次低会带来一个群体效应，我们必须要关注这一点。这些整体低胎龄母猪的后代的生长性能低于正常胎龄。
另外一个比较少考虑的成本是对工人的影响。限位栏或产床上一个主要的障碍是如何把死猪挪走。这个过程给工人带来的影响很少被衡量，这不仅是个体力挑战，也对情绪有影响。这当然是个成本。
母猪淘汰经济学
淘汰母猪的行情可能会对母猪死亡率带来微妙影响。尽管淘汰母猪可能不会达到它的预期贡献，但是对死亡率没有贡献。
“根据行情的变化，有时候淘汰母猪的卖价会超过买后备猪的价钱”Classen 表示，：“这种时机一旦出现，你就应当更频繁地淘汰母猪。”
Classen 所管理的母猪场的更新率超过50%，这拉低了母猪死亡率。“我经常说，解决母猪死亡问题，淘汰比治疗好使。”她指出，“把一头母猪赶出猪舍，赶上拉猪车要比把一头死猪弄出猪舍简单的多。” 她表示，加大淘汰母猪提高了她的猪群的健康度和生产效率。
乡景农场的兽医Brigitte Mason表示，她们猪场之前的淘汰策略是每周让拉猪车来一次。后来为了节省卡车成本，改为两周一次，甚至更长时间来一次。“最后我们发现，我们不得不安乐死更多母猪，因为来不及淘汰。”她表示，“我们因此不得不又把淘汰策略改为每周淘汰。”
此外，Mason表示，母猪安乐死数量的增加同时也增加了尸体处理负担，增加淘汰率从长期来看可以减少人工和环境成本。
